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雪菜鱼块的做法大全
别人送我一条扁平的鱼,又长长的尾巴,尾巴上还有刺,嘴巴在下面不知道是...
答:
出锅时撒上葱花香菜。一杯水酒,一片细嫩的老板鱼肉和几块鲜香的炖豆腐,吃得出地道的渔家风情,朴素而清淡。 老板鱼是胶东沿海居民的最爱之一,便宜且好做。一般北方人不大会做老板鱼,因为你如果不动得
做法
,做出来的鱼有很骚的味道。印象里别人告诉我,此鱼中间部位有一个东西,必须给剪掉,...
青鱼有哪些
做法
比较好吃?
答:
⒉锅中倒入一些油,油热放入
鱼块
。中火把青鱼煎一下,然后加入料酒,酱油,少许白糖翻匀。 ⒊然后倒入豆腐和
雪菜
,加一小勺盐焖烧7,8分钟。 ⒋汤汁收的差不多的时候,撒点葱花即可出锅。糟青鱼干 原料:青鱼7500克,江米酒100克,白砂糖300克,黄酒500克,盐130克。
做法
: ⒈将青鱼平放案头,不去鱼鳞,用刀从尾部...
扁平的黄尾巴海鱼是什么
答:
出锅时撒上葱花香菜。一杯水酒,一片细嫩的老板鱼肉和几块鲜香的炖豆腐,吃得出地道的渔家风情,朴素而清淡。 老板鱼是胶东沿海居民的最爱之一,便宜且好做。一般北方人不大会做老板鱼,因为你如果不动得
做法
,做出来的鱼有很骚的味道。印象里别人告诉我,此鱼中间部位有一个东西,必须给剪掉,...
能吃海鱼有哪些图片
答:
原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法
: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包
鱼块
,即成。
干拔黑鱼片的家常
做法
答:
主料:乌鳢 别名:黑鱼、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼 辅料:冬笋2根、雪莱50克、红椒1个 调料:色拉油、食盐、鸡精(适量)
雪菜
黑鱼片
的做法
编辑 1.事先浆好鱼片备用,冬笋剥壳,红椒洗净切小片 2.锅中水烧开,放入冬笋,小火煮...
食材_黑鱼片窍门
答:
黑鱼肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,而且黑鱼肉没有肌间刺,吃的时候不用担心呗鱼刺卡住。黑鱼做法很多,红烧,煮汤,片鱼片后做水煮鱼,酸菜鱼,滑炒鱼片都是很好吃
的做法
。--...
海鲜烩鲜鱼怎么做才好吃?
答:
1、草鱼宰杀治净,去头尾,去骨,将鱼肉片下。2、鱼骨切长3厘米的段,与鱼头、鱼尾、鱼肉入沸水中,大火汆1分钟捞出控水,鱼骨备用,鱼头、鱼尾摆放在明炉的两侧。3、鱼肉片成长4厘米、宽3厘米的薄片,加盐2克、味精2克、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆,腌渍10分钟,取出入沸水中,大火汆0.5分钟捞出...
北方有
雪菜
吗?酸菜鱼里的酸菜怎么做啊
答:
北方有
雪菜
,但是见到的不多。酸菜
做法
如下:将小颗新鲜白菜去掉外层烂叶,放入缸中(或深盆中);将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透;待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜;4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处;5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,...
怎样做咸菜炖鱼?
答:
(2)锅放油,下入葱花姜茉炒香。再放入豆豉炒香加盐、糖、少许黄酒调味。(3)用一盘将腌过的
鱼块
空干捡出摆好在盘里(如果炸过鱼也一样的),将炒好的豆豉带汁均匀的浇在鱼段上,一定要盖满。(4)上屉蒸15-20分钟即可出锅。要点:要是煎,不可煎得很厉害,有点上色即可,这样其实鱼...
鱼汤和什么煮比较好吃
答:
做法
:1.苹果去核去皮切成瓣,用清水泡上。草鱼中段切成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片备用。2.烧锅下油,放入姜片、
鱼块
,用小火煎至两面稍黄后取出,再加入瘦肉片和红枣翻炒。3.一次性注入足量冷水,用大火炖菜肴图片,待炖汤稍白,加入苹果瓣,用小火炖20分钟即可。4.最后放盐...
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