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雪菜鱼块的做法大全
雪菜的
吃法?
答:
红烧肉炖
雪菜
1.五花肉切成1厘米左右的方块。2.冷水下锅,放入葱姜料酒,开锅撇去浮沫,焯5分钟左右,捞出冲洗干净。3.炒锅放油烧热,放入白糖炒至酱油色。4.放入五花肉翻炒,烹上料酒,炒干水分。再放入八角、花椒、酱油、葱姜干辣椒翻炒上色。5.加入开水,漫过五花肉,小火炖38分钟左右。6.因量...
雪鱼怎么做好吃
答:
1)这个汤,很清淡的,只是,煮
鱼块
儿的时候,会稍微有一些浮沫,要是介意的话,就用勺子小心地撇出,我懒,就省略了这一步,看看成品,其实,浮沫也不严重。2)如果用的是咸的鳕鱼,要根据咸度决定要不要放盐。香煎银鳕鱼
的做法
!衰神发表于 2004-04-23 香煎银鳕鱼 4片鳕鱼(每片约180克)...
雪里红的三十种
做法
答:
雪里红的三十种
做法
如下:1、雪里红五花肉炖豆腐 把雪里红蒸熟,然后切段。油热后倒入雪里红进行翻炒,接着放入五花肉片和姜片接着翻炒。倒入炖锅继续炖10分钟,倒入老豆腐小火炖10分钟。2、雪里红烧鱼 锅中到多一些油,有热倒入
鱼块
,中火把鱼煎一下。加大半碗水,没过鱼。放些姜片,大蒜,...
鳕鱼最好吃
的做法
答:
鳕鱼最好吃
的做法
之一是“奶油焗鳕鱼”,具体步骤如下:材料:- 鳕鱼一条(约600克)- 奶油50克 - 牛奶100毫升 - 大蒜2瓣 - 盐、黑胡椒适量 步骤:1.将鳕鱼洗净擦干,并在表面切几刀,用盐和黑胡椒均匀地涂抹在鱼身上;大蒜剁碎备用。2.在一个平底锅里,加入奶油和牛奶,开中小火煮至奶油...
什么是老板鱼
答:
出锅时撒上葱花香菜。一杯水酒,一片细嫩的老板鱼肉和几块鲜香的炖豆腐,吃得出地道的渔家风情,朴素而清淡。 老板鱼是胶东沿海居民的最爱之一,便宜且好做。一般北方人不大会做老板鱼,因为你如果不动得
做法
,做出来的鱼有很骚的味道。印象里别人告诉我,此鱼中间部位有一个东西,必须给剪掉,可以...
青鱼怎么做好吃
答:
糟青鱼。把青鱼去掉头和尾以及内脏以后洗净切成段放到容器里撒上盐腌制10天左右,每两天要把鱼翻身一次。把腌制好的青鱼捞出来在青鱼的身上涂上一层用江米酒,料酒和盐调成的汁,再放到容器里腌制10天左右。这样吃的时候直接取出洗干净,放上葱和姜直接蒸熟就可以吃了。 老烧青鱼。把青鱼去内脏洗干净...
红烧鱼怎么做?哪种鱼最适合红烧着吃呢?如题 谢谢了
视频时间 00:37
青鱼烧豆腐的四种
做法
答:
青鱼块,豆腐,
雪菜
做法
步骤1:青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪菜倒出也洗冲洗下。步骤2:锅中多倒入一些油,油热放入
鱼块
,最好鱼身上要没有水,不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下,中途把鱼翻下身,然后加入料酒,酱油,少许白糖翻匀。步骤3:然后倒入豆腐和雪菜,加一小勺...
大黄鱼要怎么吃
答:
烤香黄鱼
的做法
材料:冰鲜黄鱼1条、蒜瓣适量、酱油、盐、生粉。练习:1.先给黄花鱼洗个小澡。2.蒜瓣切好,撒在鱼上,抹点咸花,倒点酱油,生粉抹一遍。3.把黄花鱼放在盘子里,不用保鲜膜,鱼身裸露,调微波烤的功能。时间取决于你对
鱼
的柔软度的偏好。红烧大黄鱼:1.将大黄鱼宰杀,去除腹部内脏,...
冰鲜黄花鱼
的做法
答:
2、将黄鱼放入用小火煎,煎好一面后再翻面煎至表面金黄色,煎好的黄鱼盛出备用。3、另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香,将调味料混合均匀备用。4、将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料,中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。冰鲜黄花鱼
的做法
二:材料:冰鲜黄花鱼1条,...
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