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豌豆凉粉比例1比6还是1比5
凉粉
用
豌豆
粉是用老的
还是
嫩的
答:
豌豆粉做凉粉的
比例一
份豌豆粉,五份水。美味
豌豆凉粉
的做法步骤如下: 1、买来的纯豆淀粉,豌豆粉粉和水的比例是1:4或
1
:
5
都行,喜欢吃老点的可少加一点水。 2、取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。 3、将另外剩下的多份水煮开。
豌豆
粉做
凉粉
怎么做的
答:
准备材料
豌豆
粉做
凉粉
所需的材料非常简单,只需要准备豌豆粉、清水、调料即可。其中,豌豆粉和清水的
比例
为
1
:20,如做一碗凉粉,则需要20克的豌豆粉和400克的清水。制作步骤 1. 将豌豆粉加入清水中,搅拌均匀。2. 将搅拌均匀的豌豆粉水倒入锅中,用中小火煮开后继续煮5分钟,不停地搅拌,直到豌豆...
豌豆凉粉
水
和
粉的
比例
答:
豌豆粉与水的
比例
是
1
:10 。 做法(
豌豆凉粉
):1 锅里放冷水,倒入豌豆粉,搅拌均匀后开火煮,边煮边搅拌,等粉水开始变浓稠,改用小火继续边搅边煮 2 粉水在煮的过程中越来越浓稠且越来越透明,呈白色半透明的浆糊状,等“浆糊”煮到冒泡泡,再继续煮一会。关火,倒进一个容器等冷却 3 完...
凉粉和
水的
比例
应该如何准确把握
答:
绿豆粉、玉米粉甚至是米凉粉、白
凉粉和
蔬菜凉粉等均可,但
豌豆
粉是较为常见的选择。记住,淀粉的质量不是决定凉粉成败的唯一因素,准确的
比例和
适当的处理方法才是王道。总的来说,想要做出美味可口的凉粉,掌握好淀粉与水的
1
:
5比例
,以及正确的操作步骤至关重要。以上信息来源于网络,原作者权益保留。
凉粉和
水的
比例
是
一比
多少 凉粉怎么做成型
答:
注意:淀粉入锅后,用锅铲不停搅拌,否则容易粘锅。做
凉粉
用什么淀粉 凉粉其实有很多种,可以用
豌豆
粉、绿豆粉、玉米粉做成。 此外,还有米凉粉、白凉粉、蔬菜凉粉等。不限用哪种淀粉更好,但一般用豌豆粉做更多。基本上淀粉的种类不是很重要,关键是做凉粉时淀粉和水的
比例
,最好是
一比五
,建议用...
凉粉可以用豌豆粉做吗
豌豆凉粉
水
和
淀粉的
比例
是多少
答:
豌豆凉粉
水和淀粉的
比例
是多少 如果想吃的硬一点,豌豆凉粉水和淀粉的比例可以是
5
:
1
。喜欢嫩一点的,水和淀粉的比例可以是6:1。用绿豆淀粉也可以做凉粉哦。绿豆凉粉怎么做 原料:绿豆淀粉 配料:花生 香菜 生抽 葱 蒜 醋 盐 香油 辣椒油 做法:1、用同样大小的碗装绿豆淀粉一碗,清水6碗。2、...
豌豆凉粉
粉与水的
比例
是什么?
答:
豌豆凉粉
粉与水的
比例
是
1
:10。将调配好的淀粉水倒入锅中小火煮,注意要一直搅拌不要停,一直等到淀粉水变得透明才可以,搅拌的频率越高做出来的凉粉越劲道美味,搅拌好后可以直接切块拌上调料食用,也可以先放入冰箱冷藏2个小时,冷藏的凉粉口感更凉爽。豌豆凉粉注意事项 1、从减肥方面看,凉粉的热量很...
一斤
豌豆
粉加多少水做
凉粉
答:
一斤
豌豆
粉需要加入约5到6倍的水来做
凉粉
。详细解释如下:制作凉粉时,豌豆粉与水的
比例
是关键。这个比例会直接影响到凉粉的口感和质地。一般来说,每斤豌豆粉需要加入约5到6倍的水。这个比例制作出的凉粉既不会过于黏稠,也不会过于稀软,能够保持较好的弹性和口感。具体加水的量还会受到豌豆粉的品牌...
凉粉可以用豌豆粉做吗
豌豆凉粉
水
和
淀粉的
比例
是多少
答:
豌豆凉粉
水和淀粉的
比例
是多少 如果想吃的硬一点,豌豆凉粉水和淀粉的比例可以是
5
:
1
。喜欢嫩一点的,水和淀粉的比例可以是6:1。用绿豆淀粉也可以做凉粉哦。绿豆凉粉怎么做 原料:绿豆淀粉 配料:花生 香菜 生抽 葱 蒜 醋 盐 香油 辣椒油 做法:1、用同样大小的碗装绿豆淀粉一碗,清水6碗。2、...
豌豆凉粉
粉与水的
比例
是多少?
答:
豌豆凉粉
粉与水的
比例
是
1
:10。豌豆凉粉的比例即一碗豌豆粉配十碗水。将调配好的淀粉水倒入锅中小火煮,注意要一直搅拌不要停,一直等到淀粉水变得透明才可以,搅拌的频率越高做出来的凉粉越劲道美味,搅拌好后可以直接切块拌上调料食用,也可以先放入冰箱冷藏2个小时,冷藏的凉粉口感更凉爽。豌豆凉粉的...
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