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西餐常用的香料
西餐
摆盘的花草有哪些
答:
它还有一个名字叫做麝香草”。百里香的香气持久,被用于各种料理中。5、欧芹:欧芹是香芹的一种,它的叶子和根都可以吃。叶子用来做搭配沙拉或者点缀意大利面。6、牛至:牛至在
西餐
中的出镜率极高,因为清淡的味道也常被用来做成酱汁,通常会混合着其它
香料
来制造丰富的味道。
西餐
自助餐有哪些菜
答:
1、牛肉意面 牛肉意面是意大利面的最佳搭档之一,肉质鲜嫩,口感细腻。2、鸡肉卡布里鼠 鸡肉卡布里鼠是加入洋葱和咖喱粉的鸡肉炖焖饭,味道丰富,咖喱的味道浓厚。3、牛排 牛排是
西餐
界的经典之一,肉质嫩滑,口感柔软,内在红肉奇妙的融合。4、烤鱼 选用新鲜的鱼类,在炭烤的过程中加入各种
香料
,让鱼肉...
一至五年级的食物单词,要学过的,只要中餐、
西餐
、水果、饮品。谢谢啦...
答:
西餐
与日本料理:menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁...
蘑菇汤
西餐
上面的面包叫什么
答:
蘑菇汤
西餐
上面的面包叫酥皮。必胜客酥皮奶油蛤蜊汤上面的就是一层酥皮,过烤炉才会蓬起来,没有奶油。至于里面的就是鸡茸蘑菇汤加蛤蜊,把酥皮浸入汤里比较好吃。酥皮在汤中泡的时间也有讲究,那种刚刚浸满汁水、还保留着香酥口感的绝妙平衡,真让人欲罢不能。酥皮汤这实际上是个入乡随俗的翻译。在...
芥末和辣根口感的区别
答:
黄芥末 Mustard 黄芥末 严格意义上,黄芥末才是真正的芥末。黄芥末通常会出没于各种西式料理中,被用作涂抹烤肉的酱料。在日式料理中的渍物和创意菜中也能偶尔看到黄芥末的身影。左/西式烤肉料理 右/日式创意菜 因为黄芥末会有明显的刺激味道,市面上的大部分调料为了平衡口感,会加入酒、
香料
、糖、醋...
西式烹饪是学什么的?
答:
2. 食材知识:了解各种食材的特点、用途和储存方法,包括肉类、海鲜、蔬菜、水果等。3. 调味料和
香料
:学习使用各种调味料和香料来提升菜肴的味道,包括盐、糖、酱油、醋、胡椒等。4. 菜谱设计和菜单规划:学习如何设计和制作
西餐
菜单,包括前菜、主菜、甜点等,了解不同菜品的搭配原则。5. 食品安全和...
世界十大美食国度都是哪些国家呢?
答:
饭后印度人
常用
一种槟榔子、熟石灰和
香料
做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。 塔利是印度的定食,印度的每个省份都有属于自己风格的塔利,基本上塔利是一份圆盘上放着菜泥、豆泥、马铃薯、炖菜、酸奶、甜点等约4~6种菜色,另外还附上饭、普里、罗提或恰巴提面饼。 普里Poori,这是北印度的点心,宛如...
为何
西餐
众菜系当中,法式大餐可以脱颖而出呢?
答:
到了古罗马时代,法国菜肴中开始大量的使用
香料
,制作出的美食类型也多种多样,产生了烘培,烧烤等类型的食物。由于在古罗马时期的国土辽阔,所以各种不同的文化在古罗马中交杂,而美食文化也随之交融。因为当时地中海大量种植橄榄树,所以制作食物的时候,使用橄榄的频率也大幅增加。因为后期罗马帝国的逐渐...
请问
西餐
中的辣奶酱和酸甜酱都是什么酱,哪能买到,什么牌子的好些?
答:
西餐
中的,酱汁最好不要写中文名字(这是个很不好的习惯,写了中文不写英文,比较难理解真正的东西,一个英语材料名词中文翻译有好几种),我也猜策辣奶酱和酸甜酱到底是什么。如果,要问的话最好,写出菜谱和酱汁是否是成品酱汁,还是需要调配的酱汁。以便回答。 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
最常见的香草植物,你种过几种
答:
迷迭香 唇形科迷迭香属多年生常绿亚灌木,原产地中海沿岸,全株散发强烈的药草香,别名圣玛利亚的玫瑰,被誉为“香草贵族”。叶针形,株形优美,花色淡雅,
常用
于香草园地栽或盆栽观赏。还可用于
西餐
料理
香料
、精油、香草茶、香草浴、香花包、染色等。鼠尾草 唇形科鼠尾草属多年生常绿亚灌木,原产...
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