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虾刺身做法
刺身
上的冰模型用什么做的
答:
调料野山椒蓉20克,小米椒蓉30克,香菜梗末40克,芹菜末20克,洋葱末10克,橙汁5克,大蒜末20克,鱼露10克,美极鲜味汁20克,味精10克,白糖8克,盐8克,大红浙醋10克,矿泉水250克,李锦记口急汁10克。
做法
1、活基围虾去外壳,在
虾
背上切一小刀口,先用消过毒的牙签取出虾的沙线,用刀背...
澳龙 有几种
做法
答:
澳龙的
做法
鲜活澳龙,筷子插入尾部中间小孔放尿,用刷子洗干净外壳 剪掉小爪,
虾
身中间砍两半,去虾线,打开头部,去腮、胃囊,放入冰块保鲜。虾脑可做蒸蛋。盘底铺上泡软的粉丝,蒜茸姜茸、少许料酒、适量盐、鸡精、生抽拌匀做酱汁,抹在虾身上,冷水入锅蒸,上汽12分钟。撒上葱花,泼热油。
所谓的
虾刺身
鱼刺身,鲜贝刺身是不是就是生吃呀?生的就叫刺身吗
答:
刺身
最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鱼参鱼、鱼师鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。但刺身并不限于使用鱼,所用材料的范围很广,有螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),有
虾
(一种红色的甜虾)和蟹,有海参和...
何为“
刺身
”?
答:
刺身
最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鱼参鱼、鱼师鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。但刺身并不限于使用鱼,所用材料的范围很广,有螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),有
虾
(一种红色的甜...
澳洲大龙
虾虾
头里的黄色东西能吃吗
答:
建议食用时最好去除头胸甲后烹饪,如果连头烹饪,一定要充分煮熟煮透。无锡市疾控中心公共卫生部主任高敏国说,小龙虾的头、
虾
黄最好不吃。有研究发现,虾头的重金属含量要高于虾身,因为虾的头部含有鳃和肾脏器官,重金属无法排出,而且头部还易积聚寄生虫。
日本料理当中的牡丹虾,除了做
刺身
还有什么其他
做法
?
答:
吃完鱼后的咖喱汁一定还可以用来拌米饭哦。锅烧薄油,放入姜片煎香后,把鱼头煎一下,煎到两面金黄,加入开水,注意一定要开水才有奶白奶白的汤。正宗三文鱼入口结实饱满,肉质细腻,无渣滓。大马哈鱼肉质较老,吃起来会有渣滓。接下来讲讲它的吃法,三文鱼除了
刺身
之外吃法还是挺多的 ...
龙虾是
刺身
吃好吃还是油炸吃好吃?
答:
这个还是要看个人的口味,这两种
做法
都挺不错的呢,龙
虾刺身
吃的话,保持了食物本身的味道,比较鲜美,不过这种做法可能有些人不太能接受,油炸吃的话,就比较的香,味道也不错哦!
请问樱花
虾
菜饭的推荐
做法
?
答:
材料洋葱丁1/4颗鸡蛋1个海盐适量
做法
1将所有材料准备好。1.先热油锅,锅热后倒入油。在放下樱花
虾
。酱樱花虾炒金黄。盛出来备用2.将洋葱丁倒入锅里,炒香。倒入蛋液。炒均匀23. 加入葱花。放下白饭,饭,用拨开的,不要用压的!炒均匀4.主角登场~~放入樱花虾!同样的炒均匀再放入高丽菜加入...
生活常见虾类如何挑选及特点介绍
答:
刺身
:牡丹虾,北方长额虾,南极深海鳌虾。龙虾:中国龙虾,美洲螯龙虾。好吃:阿根廷红虾,毛缘扇虾。 淡水虾: 淡水长臂大虾,日本沼虾,太湖白虾,克氏原螯虾。 不是虾:皮皮虾。 小龙虾:挑选:背部,红亮干净,虾壳有弹性,特点:肉质鲜美,
做法
多样。 罗氏虾:挑选:体肥大,青褐色,选个头适中的,特点:虾脚大,口感鲜美,...
简单的寿司制作方法,在家做的,要详细步骤
答:
(三)沙拉: 除了沿用西方沙拉
做法
以外,再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色,例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。 日本人于千余年前以最初的粗盐腌渍制作渍物,及至今日,演变出许多不同口味的小菜,而成为日本料理中不可或缺的开胃料理。 日本料理常见的菜单--
刺身
(Sashimi) [刺身]即是生鱼片,...
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