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腌菜的坛子用什么封口
泡菜
用什么
容器装最好
答:
泡菜用密封
的坛子
最好,就是那种坛子上边可以倒扣一个碗,然后加水的那种,这种情况下密封情况最好,坛子里的空气几乎不与外界进行交换,泡菜也不容易变坏,口感也好。需要注意一点的是买坛子的时候多注意坛子的质量!
我家
腌菜坛子
裂缝漏水,不舍不得甩,想用502胶水修补,安全吗?502有毒对...
答:
如果
使用
不当或者胶水不够强力,容易导致
腌菜坛子
再次破裂或者漏水。建议您选择食品级别的胶水来修补腌菜坛子。食品级别的胶水通常不含有有害成分,安全可靠。在使用过程中,注意胶水的充分固化和干燥时间,以及修补后
的坛子
是否能够承受一定的负重。同时,如果条件允许,最好选择更换一个新的腌菜坛子。
泡萝卜
用什么
容器装好
答:
腌制萝卜,腌制萝卜最好使用陶坛子,再坛顶再盖上一个容器,容器与坛子的接口用水封住。如果没有陶
坛子用
玻璃坛子也行,这种坛子比较好看,从外面可以看到里面各种颜色的菜。腌萝卜是一道风味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后,此时腌制出来的萝卜...
急,四川泡菜陶瓷
坛子用
水都
封口
了,水也挺多的,外面还有时
怎么
冒气泡...
答:
这是正常现象,这里因为泡菜在密封的状态下发酵产生了一些气体。当里面的气体太多时就会冒出来。
泡菜用食品密封袋和玻璃瓶哪个保质期时间长?
答:
玻璃瓶比较好!食材准备好后就必须装入容器内并密封起来,让它发酵!过一定的时间才能吃!而密封容器的好坏直接影响到成品的质量!食品密封袋虽然可以,但是它本身材质不是很完美,易破裂!而玻璃瓶相对坚固一点,但是你在
使用
玻璃瓶时,
封口
一定要注意封好,一般在封口用保鲜膜包裹住瓶口后用橡皮筋扎起来...
酸菜做好了要封好吗?
答:
酸菜腌好了要盖盖子。腌制酸菜时一个很普通的常识就是倒入坛中的淘米水一定要没过酸菜的高度。另外,酸菜发酵的时候肯定会产生很多有益的乳酸菌,这些乳酸菌都是厌氧菌。所以腌制时,不到吃的时候千万不要打开盖子,不然腌制出来的酸菜可能口感就没有那么好了。
新泡菜
坛子怎么
处理才能泡泡菜
答:
1. 清洗:用清水将新泡菜
坛子
里的泡菜坛子彻底清洁干净,去掉表面的杂质和残留物。2. 准备:将准备好的泡菜、辣椒粉、葱段、姜片、大蒜、盐和水放入准备好的容器中。3. 搅拌:将所有的材料混合在一起,并用手搅拌,直到所有的蔬菜被涂上辣椒粉和盐。4. 压缩:用一块干净的布覆盖泡菜和蔬菜的表面...
坛子
里面的
咸菜
可以弄胶带装起保存吗
答:
本身
咸菜的
腌制就需要密封保存,这样才能让咸菜更好的发酵且不变质。咸菜的保存方法:1、腌好的咸菜建议密封保存在冰箱中,尤其是气温较高的夏天,否则很容易出现发霉、变味等问题。2、咸菜放在食品塑料袋里挤出里面的空气扎好口就可以保存了。每次吃的时候用干净的筷子或勺子(一定不能带生水)拿出一部分...
我家
腌菜坛子
裂缝漏水,不舍不得甩,想用502胶水修补,安全吗?502有毒对...
答:
绝对不能
使用
502胶水。传统的方法锔补。现在边远地区可能还有锔锅锔碗的手工艺者。一定要修补可以用喉箍和铁丝捆绑,用白灰作腻子填补裂纹。
用保鲜袋装
腌菜
放
坛子
里不会坏吗
答:
可以 但是我给你一个更实用的方法:用普通的盆子装泡菜,然后再用保鲜袋把盆子套严就可以了
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