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腌菜几斤菜一斤盐
腌100
斤
大白菜需
多少
大粒盐?
答:
今天俺买了一斤七两大白菜,付了五块七毛九分钱~~到现在俺都没算明白多少钱一斤~~~依儿给算算吧 我想腌白菜十五个大白菜该放
多少盐
才合适
腌菜
一般是配制,
一斤菜
是二两盐,可是你这是白菜,要适当少放点
食盐
,你放上一两五吧!不要太咸了!大白菜多少钱一斤啊? 0.1吧!唉……农民的...
芥菜丝的腌制方法是什么样的?
答:
我一般腌制芥菜的时候,都是洗净以后在阴凉通风的地方,把芥菜抽一抽水分。用我们这里的话说叫“困一困”,因为新鲜的芥菜发哏,而且水分太足,直接腌没有放上几天的芥菜疙瘩再腌口感好。腌制芥菜疙瘩包括所有
咸菜
,千万不能使用塑料容器。这样因为盐会腐蚀塑料,把塑料中的有害物质分解到
腌菜
中去,食用...
一斤
泡菜放
多少盐
答:
问题二:一斤泡菜放
多少盐
一斤泡菜放五十克盐! 问题三:一斤泡菜放多少盐 腌菜的盐放的少容易酸,做好的是
一斤腌菜
1两盐。吃的时候如果咸了的话,就先用水泡20分钟在去加工。 问题四:四川荞头泡菜一斤要放多少盐 这个四川荞头泡菜嘛,没比例的看你的
菜多少
而定了,盐不够就再加点,要是盐多了就再放点菜。本...
一斤
大粒盐能
盐几斤
萝卜
答:
做法一 酸辣萝卜干 腌萝卜 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,
盐
100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入
腌菜
的...
腌萝卜
一斤
用
多少盐
答:
腌
一斤
萝卜,一般用二两盐就差不多了,做法如下:准备材料:红萝卜100斤、
腌菜
粗盐10斤、辣椒粉少许、绵白糖2勺 一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净 二、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态 三、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了 四...
晒干腊菜的方法?
答:
一般
一斤腌菜
1两盐 【超级简单的腊菜: 脆】 用料 1.买菜。这步其实非常重要,挑嫩的新鲜的买,好食材是成功的一半。鲜嫩的菜洗的时候感觉油滑滑的像婴儿的皮肤。 2.把菜洗净,晾干,有太阳晒更好,晒干后再泡会更脆,而且不易烂。 3.水烧开,把晾干的菜放进一只容器,将烧开的水倒进去。想吃酸的话往里面放...
如何
腌
四川泡菜
答:
食材 主料:姜半斤 大蒜半斤 辅料:花椒1 两
盐
8克 白酒少许 步骤 1.把泡菜坛子洗干净,倒入凉水(最好就是自来水凉一天)2.放入姜...半斤 大蒜...半斤花椒1两 盐8克 ,在到入少量的白酒(高浓度的)盖上盖子泡十天左右。3.十天后打开盖子一股酸味,然后把你想吃的菜洗干净最好晾一下放入坛子...
淹好的芥菜怎么做好吃
答:
问题四:芥菜怎么腌制好吃 芥菜(也叫芥菜疙瘩)10斤 鲜芥菜切成丝用盐腌24小时后,挤一下水。 2.
盐一斤
(用一大部分腌芥菜丝,剩下的和其他的佐料拌匀) 3.辣椒粉3两 4.大蒜
1斤
5.味精3两 6.醋:半斤 7.熟豆油:3两 8.糖:3两 芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水。 2、将切菜刀、菜...
淹雪菜
一斤多少盐
腌制方法
答:
腌雪菜
一斤
50克盐。腌雪菜味鲜香微酸,蒸熟或炒熟后加调料制成佐餐小菜,也常烧、炒,用于菜肴制作中。还可做汤或做馅。常见的菜式有炒雪冬、雪菜炒山鸡及扬州名点“雪笋包子”等。新鲜雪菜其实没那么美味,只有腌制后才好吃。腌制的时候,加了
食盐
之后,需要搅拌均匀,先腌制2小时左右,让雪里蕻...
腌萝卜
一斤
用
多少盐
答:
腌
一斤
萝卜,一般用二两盐就差不多了,做法如下:准备材料:红萝卜100斤、
腌菜
粗盐10斤、辣椒粉少许、绵白糖2勺 一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净 二、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态 三、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了 四...
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