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腌制过的鱼怎么做好吃
武汉腊鱼
怎么做好吃
答:
武汉腊鱼
怎么做好吃
2 武汉
腌制
腊鱼的配方 1、买来新鲜的锂鱼,全部处理清洗干净。2、向鱼身上洒入足够的盐,里里外外全部撒到,盐不能太少,要不然鱼会臭,盐过多,鱼会咸死你。我买的这三条鱼,差不多用了6大勺盐(就家里吃饭用的那种勺子)。3、将腌好
的鱼
依然放在大盆里,放在阳台上...
腌制
好
的鱼怎么
炖
好吃
答:
用手指按压鱼身仍很有弹性,这时臭鳜鱼已腌制好了。以上便是对
腌制鱼
的三种方法的介绍,其实,只要大家在平时掌握了基本的腌制食物的策略,
鱼的腌制
也不是特别困难的,而唯一需要大家注意的是,
做腌制
鱼的时候不能放入过多的食盐,以免让制作而成
的鱼
不是腌制鱼而成为咸鱼。
腌制
咸鱼
怎么做好吃
腌制咸鱼的好吃做法
答:
7、加入胡椒粉、白糖翻炒均匀 8、加入鱼块翻炒均匀。使每一块鱼都沾上辣椒。9、开大火加入啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。10、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。11、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘。特别说明:通过以上关于
腌制
咸鱼
怎么做好吃
腌制咸鱼的好吃做法内容介绍后...
咸干带鱼
怎么做
才
好吃
视频时间 00:33
腌制的
咸鱼
怎么做好吃
视频时间 01:08
腌
过的鱼怎么做好吃
答:
腌
过的
咸鱼
怎么
烧
好吃
?题主所说的咸鱼是晒干的腊鱼吧,我家昨晚吃的腊鱼还是去年年底晒的,在冰箱冷冻室放了大半年了,现在已经是冬月初了,马上又可以晒腊鱼了。湖北这里
的鱼
比较多,到了年底家家户户都喜欢晒腊鱼,腊鱼基本上都是用大草鱼
腌制
后晒干的,越大的草鱼越贵。有些老人家条件稍微紧张些...
咸鱼
怎么做好吃
答:
咸鱼做法介绍如下:1、主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料:葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。4、浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。5、鱼块浸泡好后捞起,开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜末煸炒出香味...
腌制
章红鱼如何
做好吃
?
答:
2、将砧板洗净,用吸水纸或毛巾擦干,将鱼平放,沿鱼脊背用刀轻切开一条缝,看清鱼骨走向,再用刀顺着鱼骨切下,在鱼尾和鱼头与鱼身结合处割开,片到鱼胸骨的三分之二,片下一条无刺
的鱼
肉,用吸水纸(或消毒
过的
干净毛巾包好,内外都要包,以吸掉鱼肉中的水分...
咸梭鱼
怎么做好吃
?
答:
用料酒、生抽、鱼露
腌制
一会。4 葱姜蒜切丝,撒在鱼身上。5 上屉蒸5分钟,关火后再闷3分钟。6 第一条鱼出锅。7 第二条鱼出锅。问题六:唆
鱼怎么做好吃
这样做好吃 纸包梭鱼 材料:梭鱼1条(鲈鱼之类的也可以,随爱好)香芹菜100克,红椒100克,葱100克(差不多就行),姜4片,蒜2瓣 ...
腌制
晒干
的鱼怎么做好吃
答:
做好吃腌制
晒干鱼的方法:1、把干鱼切完,用冷小水泡十分钟去盐味,热锅冷油,开中蜡烛鱼倒入煎至俩面黄。2、煎黄后倒进一小碗冷水,不必滚动它,要不然会出现腥味儿,加冷水的另外把剁椒和蒜头装进去一样的不要动鱼,盖上盖用低火煮至水干。3、水干后就可以滚动鱼了,把生抽酱油,味精,和...
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