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腊鸭煮多长时间能熟
腊鸭
的做法
答:
这样鸭子才不
会
腐败。而鸭子会流油、所以一是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面;二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下;6、风干好的鸭子
可以
放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸
熟
便可以了。
腊鸭
怎么煮才好吃
答:
芥菜
腊鸭
粥 材料:腊鸭腿半只(注:油油的皮最好不要) 大芥菜一棵.建议:用电饭煲来煮省时省力 做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起
熬
.(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥菜.(4)五分钟后加入盐,滴上...
腊鸭
子怎么做好吃法腊鸭子怎么做好吃
答:
放适量清水小火
炖
15分钟,然后开大火收汁,放青椒、胡萝卜片翻炒2分钟,点香油出锅
腊鸭
要先用温水泡一泡,然后大块隔水蒸熟,切成小块加姜丝、蒜蓉和一点料酒,菜好吃。12、主料:鸭1750克调料:盐250克腊鸭的特色:美味甘香,皮色半透明。13、腊鸭的做法:1.将毛鸭宰杀洗净,清除内脏及污物。14...
买的
腊鸭
腿怎么是熟的
答:
买的
腊鸭
腿都是熟的。根据相关资料查询显示,刚买回来的腊鸭腿都是经过加工过了的,都是熏熟过的肉,熏蒸过后肉都是熟的,在食用需要简单蒸就
可以
,需要蒸15-20分钟加热后食用。
怎样腌制做腊肉
答:
腌了3天的肉取出,用刀扎一个眼,栓上绳子,悬挂在阳台或者空旷通风处,晾晒风干,风干的
时间
大概是一周左右,风干到肉还保留一定弹性和水分即可。注意事项:以上说的自然风干腊肉的做法只适合在天气比较湿润的地方。太潮湿或者太干燥的地方,如广东、广西、北京、河北以及更北的地带,不适合风干做法。
如何做
腊鸭
答:
这样鸭子才不
会
腐败。而鸭子会流油、所以一是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面;二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下;7、风干好的鸭子
可以
放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸
熟
便可以了。
蒸
腊鸭
蒸
多久
才好?
答:
蒸
腊鸭
对于南方来说腊鸭就是一种常见食物。虽然蒸腊鸭做法多种多样,那最简单的蒸腊鸭,应该怎么做呢?一般蒸腊鸭,最考验还是蒸的
时间
。蒸时间久了肉太软真。真时间短了又太生。正常大小的腊鸭,整个建议蒸20分钟,切片蒸十分钟就够了。腊鸭一般是蒸了直接吃。无辣不欢的朋友,蒸之后放点蘸辣椒面。
腊鸭
做法 腊鸭怎么做
答:
这样鸭子才不
会
腐败。而鸭子会流油、所以一是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面。二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下。8、风干好的鸭子
可以
放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸
熟
便可以了。
腊鸭
怎么做?
答:
配方 肉鸭5只,食盐300克,硝酸钠1克,花椒10克,曲酒30克,白糖50克。工艺 肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏,斩去翅尖脚爪,清水洗净沥干,从净
鸭
背部剖开,在大腿肉厚部各划一刀。将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀,擦抹于鸭体内外,入缸腌7天左右,其间上下翻动1~2次,取出用清水洗净,挂晾于...
清蒸
腊鸭
腿怎么做?
答:
6、风干好的鸭子
可以
放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸
熟
便可以了。常用烹饪方法之一。具体操作是将预处理好的新鲜食材,配上佐料及辅料直接放于锅中,将锅盖盖好蒸熟即可。使用清蒸方法制作的菜品,原汁原味,味道清鲜,且
能够
最大程度保留食材的营养物质,...
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