暑假在家不用油炸就能做椒盐脆皮鸡块答:无油脆皮炸鸡 准备食材:鸡腿,鸡蛋,玉米淀粉,牛奶200毫升,面粉。 做法:1、鸡腿去掉骨头,放入牛奶,一勺盐,一勺辣椒面,一勺孜然粉,适量黑胡椒粉搅拌均匀腌制2小时以上或者一晚上。2、腌制好的鸡腿倒出来酱汁,打入2个鸡蛋,放入60克玉米淀粉,抓拌均匀。3、鸡腿表面裹一层炸鸡粉(炸鸡粉:玉米淀粉和面粉1比1放入适量...
香辣脆皮豆腐怎么做?答:香辣脆皮豆腐做法: 豆腐外脆里嫩,搭配香辣灵魂拌料超美味而且无需油炸,空气炸锅就能简单搞定作为追剧解馋小零食再合适不过。 食材准备: 老豆腐,香菜,小米辣,蒜,小葱,白芝麻,辣椒粉。 具体做法: 1、调个灵魂拌料:碗中放入小米辣,蒜末,葱花,白芝麻,辣椒粉,泼入热油,1勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,适量盐,半勺白...