99问答网
所有问题
当前搜索:
脆皮辣椒
剁椒和糟
辣椒
一样吗
答:
同一种东西,叫法不同。湖南人叫剁椒,贵州人叫糟
辣椒
。与其说它是一种食品,不如说是调料来的更贴切。剁椒的用处很多,不管是用在直接吃、拌菜、炒菜或调蘸料都可以。主要制作原料是朝天椒。剁椒色泽鲜红,香浓辣鲜,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味,有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥...
脆皮
臭干撒料配方有哪些,谢谢!
答:
脆皮
臭干 主料:臭干。辅料:小麦磨成的粉4两、小粉(生粉不沉淀)4两、吉人粉2两、泡打粉10两(如果施用酵母菌可5两)色拉油20克、水。调料:孜然、
辣椒
面(虾皮用文火滕干压碎辣椒面很喷鼻)、甜辣汁、盐 制作方法:一、将辅料拌以及成脆皮糊再插手适量盐。二、臭干蘸上脆皮糊,贵、滚上...
中国最能吃辣的省份有哪些
答:
1、四川 四川人爱吃辣,这是都知道的,除了辣还有麻,炒一盘菜里面会放很多很多花椒,麻到你怀疑人生,麻到你忘记了辣。2、湖南 湖南吃
辣椒
不一定是最厉害的,但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的气候多阴雨,当地的辣椒看着辣,但是吃起不上火,并且辣中还带着些微甜。当然,湖南也有很能吃辣的...
贵州人吃辣不输四川,贵州菜有哪些特色是必吃的?
答:
我在广东东莞碰到湖南妹子,比我们重庆人吃辣还厉害,饭都被
辣椒
面染红了。她吃了也不觉得辣。湖南人男女老少吃饭,每一餐都离不开辣,贵州人是吃酸辣,喜欢在辣椒里加一点所以四川吃辣椒是去湿热的;贵州的辣给我的印象是偏酸辣的,酸汤鱼酸辣鲜香,先喝汤再吃鱼才正宗;湖南的辣给我的感觉是香辣...
香辣美味的
脆皮
豆腐
答:
关注 展开全部
脆皮
豆腐 做法 1、豆腐切块。 2、油温六成热下锅炸炸至变色捞出放凉,再下锅复炸1分钟。 3、放入3勺白芝麻,1勺
辣椒
粉,半勺孜然粉,半勺白糖,3勺生抽,3勺辣椒油,1勺香醋,少许香菜即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
脆皮
叉烧有蘸料吗?
答:
以下是一些常见的蘸料:1. 甜面酱:将甜面酱、糖、醋、蒜末、姜末、芝麻酱等混合搅拌均匀,可以搭配
脆皮
叉烧食用,口感香甜。2. 蒜泥酱:将蒜泥、酱油、醋、糖、香油等混合搅拌均匀,可以搭配脆皮叉烧食用,口感较为清爽。3.
辣椒
酱:将辣椒酱、醋、蒜末等混合搅拌均匀,可以搭配脆皮叉烧食用,口感较为...
烧烤的
辣椒
里面要放些什么才好吃?
答:
非腌制:玉米 ,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干 ,
脆皮
肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾, 茄子, 浸泡香菇,青椒,墨鱼仔。调味酱汁 黑椒粉,
辣椒
粉,辣椒酱, 烧烤汁, 蜂蜜,白芝麻 ,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉 ,调和油...
辣椒
炒鸡腿怎么做好吃又简单
视频时间 00:20
暑假在家不用油炸就能做椒盐
脆皮
鸡块
答:
无油
脆皮
炸鸡 准备食材:鸡腿,鸡蛋,玉米淀粉,牛奶200毫升,面粉。 做法:1、鸡腿去掉骨头,放入牛奶,一勺盐,一勺
辣椒
面,一勺孜然粉,适量黑胡椒粉搅拌均匀腌制2小时以上或者一晚上。2、腌制好的鸡腿倒出来酱汁,打入2个鸡蛋,放入60克玉米淀粉,抓拌均匀。3、鸡腿表面裹一层炸鸡粉(炸鸡粉:玉米淀粉和面粉1比1放入适量...
绿
辣椒
剁碎可以做糟辣子吗
答:
糟
辣椒
相关:糟辣椒色泽鲜红,香浓辣鲜,既辣又酸,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味,人们特别喜爱,而且老少皆宜,在贵州美食中是必不可少的。比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“糟辣
脆皮
鱼”、“黔味回锅肉”、“鱼包韭菜”、“怪噜饭”时之所必须,还用糟...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜