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纯鱼胶粉怎么使用
吉利丁片可以用什么代替
答:
吉利丁多是
鱼胶
和猪胶,而确胶就是由鱼瓢加工而来,即鱼的胶原蛋白,所以会有介绍说未处理过的吉利丁会有腥臭。自做的话,腥臭也是完全可以去除的。首先把鱼泡泡表面水吸干剪碎,泡入含酸溶液,比如白醋之类的,浸泡半小时,然后用大量水冲洗。这步主要是为了去除三甲胺(三甲胺的味道就是俗称的腥味)...
玫瑰茄
怎么
喝
如何用
玫瑰茄泡水喝
答:
3、玫瑰茄果冻的做法:玫瑰茄40g,
纯鱼胶粉
30g,细砂糖100g,水1000ml。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用。4...
怎么
做啫喱果冻
答:
美味的果冻做好了。复杂点的:春天的花之果冻 材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣
纯鱼胶粉
一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,<--ADV_CONTENT-->达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。制法:1、 用...
怎么
做果冻? 五月天的烦恼
答:
做法:1、 各
用
开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣
纯鱼胶粉
半盒(25克),搅融取出待凉。3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。5、 果冻凝固后,...
怎么用
琼脂作果冻?琼脂还可以用来做什么吃?
答:
用
开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入
纯鱼胶粉
2汤匙搅融,取出待凉。 2、 其它果冻粉照1进行。 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 6、 块状果冻排入水...
怎么
做果冻
答:
橙子两个、
鱼胶粉
15克、白糖5克、橙汁300克。做法:1、准备橙子两个;2、对半切开;3、把橙子里面的果肉挖空;4、将橙汁倒入小锅中;5、白糖和鱼胶粉充分混合好;6、倒入橙汁中;7、将橙汁煮开;8、并用筛子过滤一下,放凉至流动状;9、倒入空橙子中,放冰箱冷藏三个小时以上,取出切片食用。温馨...
怎么用
果冻粉做果冻?
答:
我也热衷自制果冻。特别成功和受到家人朋友喜欢的是黄桃口味的果冻布丁。我的方法是买新鲜的桃子(水蜜桃和脆的桃子都可以,区别就是脆的要多煮一下)切成小小块,加水煮开,加橙味果珍和糖调味,放入果冻粉凝固后,做出来的果冻和买的差不多,果冻里的桃子也和买来的黄桃罐头一样的味道、口感!而且...
鱼胶粉
有害吗?
答:
问题三:
用
鱼胶粉做的果冻对身体有害吗??? 可以 秋天的浪漫紫 材料: 薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣
纯鱼胶粉
一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。 做法: 1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,...
150g袋装果冻如果装水的话也是150g么?
答:
用
开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入
纯鱼胶粉
2汤匙搅融,取出待凉。 2、 其它果冻粉照1进行。 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸...
红桃k的果子
怎么
吃
答:
2.花萼色素提取。取玫瑰花萼
用
80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。洛神花雪球 30个 材料:奶油110g 蛋黄10g 高果糖粉10g 低筋面粉300g 洛神花乾50g切碎 洛神...
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