99问答网
所有问题
当前搜索:
粉蒸肉什么菜系
四川正宗
粉蒸肉
的做法是
什么
?
答:
四川
粉蒸肉
正宗做法如下第一步:准备好一斤新鲜的五花肉,然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步:把南瓜和土豆洗净后,切成小块,放入碗中,再稍微放点毛毛盐,放在一边备用。三步:把生姜、大蒜尽量切成细末,有条件的话可以把生姜和大蒜放入机器里搅成泥。再把配料生抽、花椒、鸡精、盐和蒜泥一起放入碗...
粉蒸肉
是怎么做的
答:
青豆
粉蒸肉
的做法详细介绍
菜系
及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:粉蒸青豆粉蒸肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)300克 辅料:青豆25克,糯米粉30克,豆豉25克 调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,豆瓣酱25克,盐4克,味精2克,鸡粉...
中国八大
菜系
是
什么
?
答:
浙
菜系
主要名菜有:“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶
粉蒸肉
”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背...
QQ餐厅攻略
答:
8、餐厅开通后是否可以重新选择
菜系
? 可以选择第二菜系,需等级20和金币100万9、不同的菜系选择有
什么
不同吗? 有两个地方不同: 1)注册中选择的菜系为主菜系,可以直接在自己家的菜谱花金币学习,其它菜系必须在好友家偷师学艺。 2)开通餐厅时每人给予的装扮不同(价值一样)。10、川菜的餐厅是否可以装饰成粤菜的呢...
中国八大
菜系
的代表菜各是
什么
?
答:
莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、梁溪脆鳝、苏式酱肉和酱鸭、沛县狗肉等;8、徽菜。代表菜品:红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡(即石蛙)、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶
粉蒸肉
、青螺炖鸭 、中和汤、等传统佳肴。
中国八大
菜系
代表菜
答:
1、川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。2、粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。代表名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉 。3、鲁菜特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种...
八大
菜系
的特点及代表菜品
答:
代表菜:西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、荷叶
粉蒸肉
、宋嫂鱼羹等等。7、徽菜 指徽州菜,简称徽菜,是中国八大
菜系
之一。特点是口味鲜辣为主。擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。重火工是历来的,其独到之处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上,不同菜肴使用不同的控火技术,...
请问八大
菜系
的各个特点都是
什么
?代表菜是什么呢?
答:
代表菜:西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、荷叶
粉蒸肉
、宋嫂鱼羹等等。07 徽菜 指徽州菜,简称徽菜,是中国八大
菜系
之一。特点是口味鲜辣为主。擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。重火工是历来的,其独到之处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上,不同菜肴使用不同的控火技术,...
我国的八大
菜系
中,都有哪些非常出名的菜品?
答:
中国八大
菜系
的代表性料理是
什么
?7、湖南菜-重油、重盐、重辣、腌制培根 香菜制作细腻,材料上比较广泛,味道多种多样,品种多样。色泽油深,追求实利。味道讲究辣,香,柔。制法上以沸腾、炖、蜡、蒸、炒的制法而闻名。生菜代表料理有切碎的辣椒黑暗、辣椒炒肉、西瑞市外菜菜、吉寿山肉、牛肉粉、...
什么
是八大
菜系
?
答:
莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、梁溪脆鳝、苏式酱肉和酱鸭、沛县狗肉等;8、徽菜。代表菜品:红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡(即石蛙)、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶
粉蒸肉
、青螺炖鸭 、中和汤、等传统佳肴。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜