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破酥包子油酥的做法视频
破酥包
怎么做,做好后要不要醒发
答:
破酥包
材料 A.低筋面粉150公克,猪油75公克,B.发面面团150公克,红豆沙100公克
做法
1.将猪油和入低筋面粉中搓揉均匀,即成
油酥
面团,并取每个15公克搓圆备用。2.取发面面团每个20公克搓圆后橄成圆面皮,在圆面皮中包入作法2的油酥,搓圆后橄成长方形面皮;再将面皮由下往上卷起,再由长的一...
破酥包的做法
流程 破酥包的开酥怎么做的 破酥
答:
破酥包的做法 用料 面皮:面粉(面皮用) 200克 水 110克 酵母 1克
油酥
:猪油 50克 面粉(油酥用) 100克 馅料:猪肉 一块(煮熟大概50克)小葱 几根 云腿 1厚片 酱油 少许 草果粉 少许 白糖 少许 料酒 少许 云南
破酥包子的做法
面粉200克、酵母1克放在...
怎样做出好吃的
破酥包
答:
4.
油酥
面,只用油和面粉就好,千万别加水啊 5.我不喜欢太油,所以比配方的油稍微少一点点,没有那么粘手。按配方的做,油酥面很沾手 6.我家人少,一般一顿的量,我就按比例减一些,这个是心血来潮想吃
破酥包子
现弄点油酥,量小一点,别的面粉都包正常的包子了 7.面团擀好 8.包一个油酥面团...
关于面食
油酥的做法
视频时间 00:53
油酥的做法
答:
油酥的做法
:原料:面粉50克、猪油50克(植物油也可,不过效果稍差些)。做法:1、面粉和猪油的比例是1:1的,所以就按这个去做吧;2、把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可
破酥包的
家常
做法
大全怎么做好吃
视频
答:
14.将一些面粉与适量的花生油混合做成
油酥
。15.将面团擀成长方形。16.涂上油酥。17.卷成筒状。18.切成大小远行的剂子。19.用手将剂子的边缘按薄,中间要厚。20.包入馅料。21.包成
包子
状。22.再次发酵后,入锅蒸20分钟,焖5分钟出锅即可。小贴士 1 馅料提前拌好,放入冰箱冷藏会更入味。2 ...
油酥的做法
答:
制作如下:主料:面粉650克、水190克、猪油160克。辅料:糖50克、白芝麻1汤勺、发酵粉5克、蜂蜜水1汤勺、花椒粉适量、大料粉适量、鸡精适量。步骤:1、温水中加入适量发酵粉倒入面粉中和成面团、要和的稍软一些、现在正值夏季天热、放置一个多小时就可以用了。2、做
油酥
:面粉中加适料盐、花椒粉、...
油酥
饼
的做法
视频时间 00:31
梅干菜
破酥包
答:
3.面皮包入
油酥
4.然后擀长5.再卷起,醒10分钟后,再擀长卷起。总共是两次擀卷6.然后将小剂子擀平擀圆7.包入梅干菜肉馅8.包好后,放入涂过油的蒸笼上,醒30分钟,再蒸14分钟左右,关火三分钟后开盖取出
破酥包子
材料:外皮部分:,面粉,甜酒酿,猪油,馅料:,肥瘦后腿肉,香菇,葱,酱油,白糖,盐
做法
:1.取2大勺面粉...
破酥
糖饼怎么做
视频时间 00:49
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