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用什么炖鲤鱼好吃
怎么
炖鲤鱼好吃
家常做法
答:
清炖鲤鱼
的材料 鲤鱼1000克,冬笋50克,火腿50克,食盐10克,葱20克,姜20克,料酒20克,猪油5克。清炖鲤鱼的做法 首先要将鲤鱼宰杀,之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃,取出内脏清洗干净之后备用,然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅,放入鲤鱼,随后加入冬笋片、火腿片、...
鲤鱼
怎么
炖好吃
又简单
答:
主料是鲤鱼,辅料是花椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料。家常
炖鲤鱼
1.鲤鱼洗净,切块;花椒洗净,去蒂、去籽,切片;将欧芹洗净,切成段。2.锅里烧热油,放入鱼块炸至金黄色,捞出。锅里留油,放入葱、姜片、蒜瓣、大料炒香。3.将酱油、醋、料酒、鱼块、香菜、...
鲤鱼
的
炖
法
答:
糖醋
鲤鱼
的做法 主料:鲤鱼1条、鸡蛋1个、面粉2大勺、花生油适量、食盐1勺半、蒜8瓣生抽1小勺、米醋2大勺、淀粉1勺、水淀粉半碗、番茄酱2大勺、水1碗 1.鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片 2.加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀 3.盆里加入面粉2大勺...
清炖鲤鱼
怎么做
好吃
又简单
答:
清炖鲤鱼
,驱魔菜蘸酱,山东大煎饼 请点击输入图片描述 这个煎饼很软很
好吃
,也是早市买的,之后出一期尖椒炒鸡蛋 请点击输入图片描述 小贴士 这个比较简单,我之前做过酱焖,红烧,酱香等炖鱼,较为复杂,这个不用去炸鱼,直接爆香下鱼加水就好,基本属于懒人和小白专属,减配的话有葱姜蒜和盐足以 鲤...
炖鲤鱼
怎么炖才能
好吃
答:
炖鲤鱼
汤炖才能
好吃
的做法如下:1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油锅煎至金黄,加四碗水及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色。2、冬瓜去皮,切小块,等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火煮开,转小火慢煮。3、葱、姜、放入汤中,加少许盐调味即可。
怎么
炖鲤鱼好吃
又简单方便
答:
步骤:1、
鲤鱼
宰杀处理干净后,鱼背切几个口,放入适量的盐腌制10min。2、油锅烧热,放入腌好的鱼煎一下,定型,大概3-5min。3、油煎的那面变黄后将鱼翻面,煎另外一面。4、倒入热水,大概到鱼身的一半,加入料酒、葱姜、花椒、白糖、醋、盐、酱油
炖
熟。5、出锅前放入蒜末和香菜末,将鱼...
鱼怎么
炖好吃
答:
新鲜
鲤鱼
1条,葱和姜,花椒,大料,白芷,盐少许。 做法:1.鱼处理好,清洗干净,内脏不要,然后切成几段大块,热锅放入适量油加热。2.油温微冒烟时放入鱼块,大火煎至两面金黄,放入花椒大料白芷,加入清水,加多一些还可以喝鱼汤。3.入葱姜大火
炖
,先开盖炖10分钟,表面飘的油沫撇掉,10分钟后放入少许适量盐再转中小火...
怎么
炖鲤鱼
?
视频时间 03:50
鲤鱼
怎么
炖
才
好吃
呢
答:
清炖鲤鱼
的特色:成菜肉质细嫩,汤清而粘唇,味醇鲜美。清炖鲤鱼的做法:1.将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净;2.将笋、火腿分别切片;3.将鱼放在盘中,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒;4.入锅清炖至熟,淋上猪油少许即成。清炖鲤鱼的制作要诀:用荷包
鲤鱼炖
制而成。食物相克鲤鱼:...
鲤鱼
怎么
炖
着
好吃
答:
3、炒锅中倒少许油,葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒入锅,煸炒出香味后倒酱油,炝出香气。4、
鲤鱼
入锅,不用煎,直接倒入啤酒,再倒适量热水,与鱼身持平即可;鱼油啥的也可同时入锅。5、再来一大勺黄豆酱;黄豆酱经过发酵后产生大量的氨基酸,这也是大酱鲜味的重要来源。6、盖上盖子,小火慢
炖
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