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用什么炖鲤鱼好吃
怎么
炖鲤鱼好吃
又简单
答:
1、洗净的
鲤鱼
一条,将鱼鳞,内脏等清理干净,将豆腐处理成小豆腐块。2、放锅,锅热后,放食用油30g,油热后,放大葱15g,爆出葱香味。3、爆出葱香味之后,赶紧把鱼放进煎,煎至两面金黄,放适当的水,根据自己的口味加入食用盐,个人建议4g左右,加入姜4片,料酒20g,(姜,和料酒是用来 去腥...
炖鲤鱼
怎么炖才能
好吃
答:
好吃
的
炖鲤鱼
做法如下:工具/材料:鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯、油、案板、刀、厨房用纸、炒锅。1、大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。2、擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利...
炖鲤鱼
怎么炖才能
好吃
窍门
答:
炖鲤鱼好吃
窍门方式如下:用料:3斤重的鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯。步骤:1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。2、擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利刀切断鱼...
鲤鱼
怎么
炖
才
好吃
答:
炖鲤鱼好吃
窍门方式如下:用料:3斤重的鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯。步骤:1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。2、擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利刀切断鱼...
炖鲤鱼
怎么炖才能
好吃
?
答:
【
清炖鲤鱼
】——特点:汤白肉嫩、营养美味、简单易做、一看就会。【所需食材】:新鲜鲤鱼1条、食用油、葱、姜、料酒、盐、芝麻香油、香菜。——开始制作——①.首先将买回来的鲤鱼,去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净。——(注意:去内脏时在鲤鱼鱼的腹部内壁上,附有一层黑膜一定要将其去掉,这是...
清炖鲤鱼
怎么炖
答:
炖鲤鱼好吃
窍门方式如下:用料:3斤重的鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯。步骤:1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。2、擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利刀切断鱼...
鲤鱼
怎么
炖好吃
又简单家常做法
答:
炖鲤鱼好吃
窍门方式如下:用料:3斤重的鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯。步骤:1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。2、擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利刀切断鱼...
鲤鱼
怎么
炖好吃
又简单家常做法
答:
炖鲤鱼
简单又
好吃
的家常做法如下:工具/材料:鲤鱼、葱、生抽、老抽、白糖、料酒、老醋、郫县豆瓣酱、啤酒、香菜、花椒、八角、干红辣椒、盐、鸡精、姜、蒜。1、把鱼洗干净,背部划几刀,整个也可以,断开也可以,放少许盐,料酒腌制10分钟。2、平底锅烧油,煎至金黄。3、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角...
怎样
炖鲤鱼好吃
又简单方便
答:
3、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的
鲤鱼
洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。4、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略
煮
,然后放入适量开水煮开。5、放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几次,倒没有
什么
怪味道出现~盖上锅盖...
怎样
炖鲤鱼好吃
又简单方便
答:
炖鲤鱼好吃
又简单方便的方法如下:主料:鲤鱼一条。辅料:植物油一勺 陈醋一勺 生抽一勺 料酒一勺 盐适量 葱花适量 姜适量 辣椒一个。1、准备好炖鱼的配料。2、新鲜鲤鱼刮去鱼鳞,去除内脏切块炖鱼比较入味。3、热油热锅鱼下锅,这样鱼皮不会蘸掉的。这个锅也小整鱼也炖不下的。4、加生抽,料酒...
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