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生鲜怎么做才不会亏
如何做
好
生鲜
,如何把生鲜带动整个超市的销售
答:
能够提供全面性、便宜特价品的
生鲜
日常所需,为顾客节省生活开支,达到顾客满足,一切以顾客为中心的观念,才能得到顾客的支持。但千万记得,并不是采取毛利率政策就可以解决;卖场尚需要成本控制得当,靠制度化、合理化的运作流程,
才不会
赔钱赚吆喝。若是成本一直居高不下,就非得提高毛利率来解决的话,...
超市
如何做
活
生鲜
?
答:
同时,对于门店来说
生鲜做
活了,客流增加了,生意也起来了,那业绩也就必然会蒸蒸日上了。门店要客流,而生鲜运作是凝聚客流最有效的途径。根据CEO所一贯倡导的卖场整体经营思路,经过通盘考虑,我们决定在百姓收入总体不高的阜阳市场,选取农贸市场的价格作参照。生鲜尽量以吸引人气为主,铁定不能靠蔬菜...
怎么做
好
生鲜
电商?
答:
想要做好
做生鲜
电商,需要具备以下条件:首先,将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品,还有服务。对于电商企业来说,推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化,区别于大多数传统农贸市场和网站,形成自己的竞争优势。其次,建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题,...
怎么做
好
生鲜
电商?
答:
目前的
生鲜
电商卖的不仅仅是产品,还有服务。对于电商企业来说,推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化,区别于大多数传统农贸市场和网站,形成自己的竞争优势。其次,建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题,生鲜类产品具有损耗大,难保存等特点,
怎样才能
以最快的速度,保质保...
怎样做
好超市
生鲜
商品的营销策划
答:
我也是在超市做的,我觉得买送可以(比如
生鲜
商品买20送啤酒,啤酒价格在2.5元之间,根据周围目标客户群的消费能力可以适当上下调;另外可以降价销售,但要控制毛利,尽量不要
亏本
卖,在做一个单品促销的时候既要市调周围竞争对手的价格情况,如有一种情况就是你做的单品价格还没人家的便宜,所以市调很...
实战:
生鲜
电商
怎么做
营销
答:
想要做好
做生鲜
电商营销,需要具备以下条件:首先,将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品,还有服务。对于电商企业来说,推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化,区别于大多数传统农贸市场和网站,形成自己的竞争优势。其次,建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题...
超市
生鲜
要
怎样
管理
答:
搞好了可以达到集客和盈利的目的;搞得不好,也很
容易
成为超市中的
亏损
项目,更难指望顾客频繁光顾。同时还要看到
生鲜
经营的前期投入较大,所以在上项决策之前应慎之又慎,量力而行,切忌贪大图全,以致“尾大不掉”。 第三,生鲜经营在中国零售业中仍处于导入阶段,在生鲜区的经营项目、品类、经营规模和方式手法上,都...
生鲜
超市
如何
管理
答:
其次,在中国从事
生鲜
经营,由于生鲜商品种类繁多,又涉及供、产、销等多个环节,损耗极易发生,相应的管理较为复杂,以致生鲜区成为超市经营中管理要求最高的经营项目之一。搞好了可以达到集客和盈利的目的;搞得不好,也很
容易
成为超市中的
亏损
项目,更难指望顾客频繁光顾。同时还要看到生鲜经营的前期投入较大,所以在上项决...
开一家
生鲜
超市店需要注意些什么?
答:
此外选址的时候还需要注意超市的大小,要衡量附近居民的消费能力以及大概的超市消费人群,选择合适大小的店面,避免过大消费,过小承接能力不足。2、装修 装修其实也非常重要,
生鲜
超市在装修时要考虑到店内陈列,最好做到尽可能考虑美观,这样会更加吸引人。一般来说,生鲜超市的装修不适合使用红色,它要尽...
超市
生鲜
食品的损耗
答:
因为进货量过大,而销售有没有预期的目标。过剩积压造成损耗,这种情况是
生鲜
损耗的一个大头。生鲜商品的销售时间从10几天到几天不等,如果进货过多,一时间无法销售出去,就是
亏损
,责任就在于生鲜课人员在预估销售时候没有科学的计算,安排。4工程维护 因为没有及时对冷藏设备进行保修,维护,造成停机,...
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