怎样熬出美味的鸡汤答:鸡块汤(这可以算作你所要的最普通的鸡汤): 材料: 鸡腿二只,香菇六片,火腿四两(若没有也可不加),姜二片。调味料: 酒一大匙,盐酌量 做法: 1、鸡腿切块,川烫除血水后,捞出冲净,放炖盅内,加入开水七碗,并淋酒一大匙 2、火腿先煮熟再切片放入,并加入泡软去蒂的香菇同蒸,同时加入姜片 3、四十分钟后...
放假回家妈妈做的八款巨下饭家常菜答:做法步骤 1、鸡蛋打散煎熟盛出,锅中少许油,姜葱爆香。 2、倒入红萝卜翻炒,加木耳黄瓜翻炒,加生抽,蚝油,加盐,白糖,鸡精,鸡蛋翻炒均匀。 3、加淀粉水翻炒几下出锅即可 番茄土豆肥牛汤 食材 肥牛1盒,土豆1个,番茄2个,蒜 做法步骤 1、准备食材洗净切好,肥牛冷水下锅加1勺料酒煮熟捞出备用 2、热油爆香蒜...