99问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面馒头用烫面吗
玉米
窝头怎么做松软?
答:
2、盆里加入200克
玉米面
,用开水
烫面
,边加入边搅拌,搅拌成絮状,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀,放在一边备用。3、准备150克左右的温水,把酵母放进去化开,等到玉米面放凉至能下手后,把白面粉放进去,用酵母水和面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,玉米面和白面搅拌均匀后,下手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,...
玉米面
没用开水烫怎么补救
答:
一般面粉做面食都是加冷水,然后揉搓,而
玉米面用
开水烫后做出来的面食更加松软,口感更好。相关信息:1、润肠通便:玉米中含有丰富的营养物质,它属于粗粮的一种,有大量的膳食纤维,用玉米磨成面粉,然后做出各种面食,具有润肠作用,还能防止便秘现象。2、降血压、延缓衰老:此外,玉米中含有大量的卵磷脂...
白面和
玉米面
两掺怎么做好吃?
答:
一、
玉米面
白面两掺葱花饼的做法1、食材:玉米面300克、白面150克、鸡蛋两个、酵母5克、白糖5克、280克开水、盐、葱 2、盆里加入玉米面,锅里加一点水烧开,用开水
烫面
,边加入边搅拌,把玉米面全部烫熟没有干面粉,放着晾一下,不烫手就好。3、打入两个鸡蛋,加入白糖和酵母粉,再加入白面粉,...
玉米面
怎么做更好吃?
答:
二、
玉米面
菜团子。玉米面菜团子有两种,一种是类似于蒸包样的,一种是类似于窝头样的,味道都很不错。第一种必须做发面的,第二种发面也可以,
烫面
也可以,发面的口感会更松软细腻一些。玉米面菜团子的做法:1、玉米面、面粉、黄豆面各三分之一混合,加入适量酵母,用温水和成面团,放置温暖处发酵...
怎样做
玉米面
饼子又香又好吃?你喜欢吃吗?
答:
就算用了黏玉米的粉,也只是黏些,并不会越来越绵软爽口。而制做玉米饼子绵软爽口的重要便是取决于其内部结构需有“汽体”,这样做出去才能膨松绵软。
要
想
玉米面
饼子做出来又香又美味,
棒子面
得用开水
烫面
,棒子面开水烫面烙下来的饼绵软,口味更强,添加一点小麦面做出来更好吃。揉面的情况下添加...
玉米面
窝窝头蒸熟要多少分钟?要注意什么问题?
答:
15分钟,
需要
注意具体的制作方式,注意温度,一定要注意发酵的具体情况。
我家喜欢吃粗粮,
玉米面
怎么做会更好吃?
答:
1:
玉米面用
开水烫,这样吃起来口感细腻,不拉嗓子,值得注意的是,一定
要
将它放凉过后再放面粉和酵母水,不然温度过高,酵母就被烫死了 2:现在天气很热,所以半个小时左右面团就能发酵好,当然,发酵面团不要在意时间,要看你室内的温度,和面团的状态,还有你用酵母的多少,当面团发酵体积明显变大,...
玉米
窝头怎么做松软?
答:
其实玉米面窝窝头的做法非常简单,2分钟就能学会,而且掌握一个诀窍,做出来的窝窝头松软香甜有嚼劲,一口气连吃四五个都不过瘾。玉米面窝窝头所
需要
的材料有:
玉米面粉
200克,面粉 400克,酵母 5克,温水 270克;玉米面窝窝头的详细制作步骤:1、 将酵母放到温水中化开,静置10分钟,让其反应生效;2...
要
健康吃粗粮,
玉米面
窝窝头该怎么制作呢?只能用豆面吗?
答:
如果吃醒面的,用
棒子面
,务必
烫面
,或者是把
玉米面粉
,放进盆中上锅去干蒸房,蒸时,把成苞米干面粉的面盆用物品盖好,以防滴渗水去,目的是把玉米面粉里的水分蒸干,到的时候蒸出的,无论
馍馍
,或是饽饽,分外的香,如栗凉吃的话。也没有一点玉米面粉的味儿。玉米面窝头的棒子面并不是加豆面,...
玉米面
饼子的做法大全
答:
制作
玉米面
饼子和
馒头
,最主要的步骤就是发面。玉米面兑入少量的白面,这样做出的贴饼子或馒头更好吃。发面的步骤如下:两碗粗玉米面放盆里,加开水
烫面
三分之二,留三分之一干面,待凉后加入半碗白面,一汤匙白糖,一汤匙熟食用油,一汤匙用温水融化的酵母粉,开始再次和面,和好以后,放置在稍热的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜