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炖梅的做法大全家常
想吃
梅
菜扣肉了,有没有家庭版
的做法
呢?
视频时间 00:57
谁知道梅子鸡翅
的家常做法
?
答:
梅子鸡翅是一道菜品,制作原料有鸡翅、紫苏
梅
、蜂蜜等。制法 1、将鸡翅的毛拔除干净,剪去尾端尖锐的部位,放入滚水中氽烫30秒取出洗净。2、调味料放入水中煮滚,再把鸡翅放入小火焖煮约12分钟至熟熄火,撇出水中的浮油。3、将紫苏梅和蜂蜜加入2的汤汁中,待汤汁凉后入冰箱冷藏3小时,即可取出食用...
梅
干菜
炖
排骨
的做法
答:
导语:
梅
菜干是广东客家这边的特色,做配料煮菜别具风味,下面一起来看看梅干菜
炖
排骨
的做法
吧!食材主料 排骨1斤 梅干菜1把 辅料 葱姜料酒3大匙 老抽3大匙 盐糖 步骤 1.排骨洗干净沥干水,梅干菜用温水泡一下,挤干;2.起油锅,一勺油热,下姜片葱段爆香,再放排骨进去炒;3.稍微多炒一会...
梅
菜扣肉
的做法家常
答:
1、
梅
菜干泡一夜,五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒,大火烧开转小火
炖
煮20分钟捞出趁热抹上老抽。2、锅中倒油,将肉皮向下放入锅中,将肉块四面都煎制上色。3、将泡好的梅菜放入锅中,倒入煮肉的肉汁,加入盐、生抽、酱油、冰糖调味,小火焖煮15分钟。4、煎好的肉切成片,肉皮...
梅
菜扣肉
的做法家常
答:
1、
梅
菜干泡一夜,五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒,大火烧开转小火
炖
煮20分钟捞出趁热抹上老抽。2、锅中倒油,将肉皮向下放入锅中,将肉块四面都煎制上色。3、将泡好的梅菜放入锅中,倒入煮肉的肉汁,加入盐、生抽、酱油、冰糖调味,小火焖煮15分钟。4、煎好的肉切成片,肉皮...
煮
炖梅
可以加白糖吗?
答:
看个人口味而言,每个人都喜欢不同的口味,有的人喜欢甜食,有的人喜欢酸的,而我则喜欢淡淡而味道
猪肺
炖梅
菜怎么做好吃
答:
菜干猪肺汤 材料 猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料(看个人喜欢了)、盐2茶匙
做法
1、菜干用水泡开切小段,胡萝卜切块。2、猪肺一定要洗干净(洗猪肺过程甚为复杂,此处略)3、洗净的猪肺下锅爆炒,然后用热水焯水,捞出所有泡沫。4、所有材料放入锅,加足够清水煲2小时,加盐即可...
梅
干菜
炖
排骨
的做法
窍门
答:
排骨1斤,
梅
干菜1把,葱姜,料酒3大匙,老抽3大匙,盐,糖
做法
1.排骨洗干净沥干水,梅干菜用温水泡一下,挤干;2.起油锅,一勺油热,下姜片葱段爆香,再放排骨进去炒;3.稍微多炒一会,等排骨变色,油出,略焦香,烹料酒3大勺,老抽3大勺,盐、糖,加开水没过排骨,大火煮开,中小火...
炖
猪腿肉的
家常做法
答:
梅子猪腿肉 用料 猪腿肉 400g 潮汕咸梅 2颗 黑糖 45克 酱油 100g 梅子猪腿肉
的做法
猪腿肉洗净,备用。请点击输入图片描述 我这里用的是红糖块,大家可以用其它红糖代替。
梅子的
话,可用其它咸梅代替。请点击输入图片描述 猪腿肉放入高压锅内。加入酱油及半碗清水。大火高压25-30分钟...
金腿脊
梅炖
腰酥
答:
金腿脊
梅炖
腰酥 材料:主料:熟金华火腿100克,猪里脊肉200克,猪腰300克,
做法
:1)将火腿切切成长1.5厘米的菱形厚片;里脊肉切成1.2厘米见方的小块;将猪腰撕去外皮,两面直划3~5厘米刀口待用;2)将里脊肉、猪腰放入沸水锅中烫去血污,捞出放入冷水中洗净;3)将里脊肉、猪腰和火腿、姜、葱...
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