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炒菜肉和葱姜蒜的顺序
有哪些好吃的素食?
答:
蒜
四瓣 干辣椒丝 适量 花椒粒 20粒 盐 适量 糖 少许 醋 半匙 生抽 半匙 --做法-- 菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出切小朵备用。蒜切末备用。炒锅注油,冷油时即下入花椒粒,此时保持小火,待油温逐渐升,花椒炸出香味,捞出花椒粒不要。转中小火放入辣椒丝稍炸,再放入一半蒜末
炒
香。接...
怎样做家常菜,
有什么
诀窍吗
答:
4、锅里剩少许的油,先放入干辣椒
炒
片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。蛋白炒木耳 原料:鸡蛋2个,黑木耳(干)10g。配料:
蒜
、
葱
调料:油、盐 做法:1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。2、锅里放一勺的油,烧到7,8成热,关火,马上下...
蒜姜葱
可以合在一起
炒菜
吃吗?
答:
当然可以了,这些都属于调味品,也没
有什么
营养上的不相容。菜谱上,都是加入
葱姜蒜
爆香啊- -哈哈
辣椒,醋,
蒜
味精等怎么制作辣椒酱
视频时间 00:36
教我做一些家常菜
答:
青椒肉丝 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、
姜
、
蒜
、
葱
调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此
顺序
)倒入肉丝
炒
可加入一点水防止...
求简易菜谱
答:
2、
葱姜蒜
洗净切丝备用。 3、木耳和胡萝卜切丝备用。 4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。 5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,
炒
散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。 榄菜肉碎四季豆 材料: 牛肉(2两)、四季豆(...
有谁提供一些简单的菜谱啊?学做菜了.
答:
青椒肉丝 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、
姜
、
蒜
、
葱
调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此
顺序
)倒入肉丝
炒
可加入一点水防止...
请介绍几样家常菜的做法,要决
视频时间 00:27
我做的菜为什么不香
答:
要放
大蒜和姜
啊~比如你
炒肉的
时候,油热了,先放点大蒜和姜呛锅,再下肉,这样炒出来的肉很有味道的,很香。而且一般大火炒菜好吃,尤其是炒青菜的时候,火要大,锅里的油烧得冒烟了,倒菜进去,爆炒,速度要快,不能把菜炒黄了。你说的炒的菜不香可能有多种原因,首先,火候的掌握,从烹饪...
怎么做菜才好吃?
视频时间 00:39
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