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海底捞直线职能制组织结构
餐饮企业员工手册范本,餐饮企业如何制定员工手册?
答:
餐饮企业如何制定员工手册?制定员工手册是有一个的规则及要求的,下面本文将着重介绍,同时也为您推荐一些餐饮企业员工手册资料,希望对您的工作有帮助! 员工手册制定的规则和要求 员工手册作为企业的“内部法”,涵盖企业人事管理的各个方面,适应企业的独特个性。但是,它不仅规范企业的人事制度,还承载了...
那些企业采用了差异化战略?
答:
海尔的此种做法显然是一种极有效的学习方式,并为其产品的出口和更深层次的国际化创造了先决条件。在此期间,海尔为适应其多产品的产业格局,在
组织结构
上完成了事业部体制的改造,形成了成本中心、利润中心和资源调度中心的三级架构。1984年,海尔只有一个型号的冰箱产品,目前已拥有包括白色家电、黑色家电...
哪些人性假设理论和激励理论在腾讯得到了应用?
答:
人的很多需要不是与生俱来的,而是在后天环境的影响中形成的,在
组织
中形成新的需求和动机:良好的晋升渠道,激发员工的热情。(2)、一个人在组织中是否感到满意、肯为组织奉献,取决于组织的状况与个人动机
结构
之间的相互关系,工作能力、动机及同事关系等可能对个人的工作态度产生影响:善待、关怀员工...
组织
能力让基业长青-《组织能力的杨三角》
答:
1)独特性、深植于
组织
内部,不依赖个人、可持续性,eg.戴尔的直销模式、联想的分销模式、丽嘉酒店的卓越服务、
海底捞
的“肉麻”式服务。2)为客户创造价值,eg.美国西南航空的低成本&速度和快乐、丰田的质量保证、海尔的服务。3)超越竞争对手,eg.格力的技术和质量、格兰仕的低成本致胜 三、组织能力...
为何很多
组织
看起来挺忙碌,实际上很低效?
答:
再次涉及横向维度的挑战。很多战略性任务需要跨部门的协同。但
组织结构
本身就导致“各扫门前雪”的心态,往往各部门可以掌控的工作就能有效推进,需要公司内协同的事情,推动起来就比较难。因此在设定的时候,也会被有意无意地忽略。转眼又到年底。想起一些客户直到年中还在为高管年度业绩合同折腾的事儿。
为什么说让听得见炮火的人指挥战争?
答:
一个人的管理幅宽一般来说最优是6人,除了自身能力外,它还受到管理工具的影响,这也就是为什么各大公司会开发相应的沟通流程及工具,使用高效的沟通工具,可以将管理幅度从6提至12。再比如说切小管理
组织
,撤销
职能
线设置事业群或者事业部,韩都衣舍的小组制,都是大幅度切小管理组织的做法。 ...
吴伯凡老师解读的“真管理”与“假管理”
答:
指标会导致
组织结构
、组织目标和员工行为的坍缩,也就是行为的降维。最好的状态是群策群力,每个人在不同的点上想办法,解决自己的问题。但是又不是各自为政,因为他们都是要有目标的。所以,OKR管理首先是要创造目标,然后定义目标,对齐目标。 公司就是要很透明,我干这个,你干那个,时刻保持跟其他人同步。就像两个...
德胜洋楼VS
海底捞
:管理谁更牛求解
答:
自从《商业评论》在2009年刊登《
海底捞
的管理智慧》后,海底捞成为中国企业的管理范本,它的成功之处在于把最底层劳动者农民工当作人来对待。如今,有一家公司可以与海底捞媲美,它就是德胜洋楼。用北京大学国际BiMBA院长杨壮的话说:德胜洋楼是一家真实到令人震撼的公司。他建造的美式木
结构
住宅超过了美国...
大企业是如何管理员工的?
答:
1、一个领导,几个主管,一帮小兵,在小兵里提主管,在主管里提领导,尽量给自己员工晋升的机会,这样大家更有斗志,更有希望。2、坚持以结果导向考核员工,这是华为的管理方式,在华为无论长期的,中期的还是短期的,你想涨工资,你想升值,不看技能,不看考试,只看你为公司做了多少贡献,用贡献来...
【HR小公具】杨三角模型
答:
员工治理代表管理资源及制度政策的容许度,员工如有能力和意愿,假设组织构架不明、权责不明、信息不对称、流程不通畅,那就无法聚力做出成绩,计划也很难落地。员工治理核心是建立清晰且合适的
组织架构
,例如:1)
职能
部门主导架构。2)产品部主导架构。3)地区事业部主导架构。
海底捞
为例:1)流程清晰:前台...
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