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桂皮跟香叶一样吗
炖鸡
桂皮香叶
八角能不能和冬虫夏草一起放?
答:
炖鸡,
桂皮
,
香叶
,八角是能和冬虫夏草一起放的。
炖牛肉可以放丁香
桂皮
香叶吗
答:
香叶
适量、荜拨 适量、陈皮 适量。1、第一步把准备好的牛肉用水洗净,浸泡半小时。2、然后切块,放锅中焯水,焯水后捞出,清洗干净。3、准备好香料,放一旁备用。4、锅中放入大葱,姜,蒜,红果,拌匀。5、然后放入白糖,甜面酱,生抽,酱油和香料,拌匀。6、炖好后盛出,撒上香菜,完成了。
牛骨高汤,可以放八角
桂皮
,
香叶吗
答:
可以是可以,但是原汁原味最好 牛骨高汤 原料:牛脊骨,姜块,葱段。牛骨高汤的做法 1.牛脊骨洗净,放进沸水锅中汆烫去血水浮沫。2.捞出放汤锅内,加适量开水、姜块、葱段,旺火烧沸。3.烧沸后转小火煲煮4小时~5小时,汤汁乳白见浓时离火即可。
冬瓜炖猪蹄放
桂皮
八角
香叶
会变黑吗?
答:
冬瓜炖猪蹄,放入
桂皮
,八角,
香叶
是不会变里的,汤色只会有浅淡的棕色,想要颜色好,需要用老抽上色。
...跟水灼的
一样
,
桂皮
,八角,
香叶
,奖,糖,盐,料酒,全放了,煮了一个小时...
答:
卤料应选应先煮或煮的时间长点2-3小时,然后泡4小时以上。
桂皮
什么样的好?有没有保质期?
答:
桂皮和
肉桂不是一类调味。简单点说肉桂是肉桂的树皮及茎部表皮,经干燥而成。成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状。而桂皮是桂皮树的树皮内层部分。成品内外光滑,由8-10层叠卷成卷筒状。 (你是不是自己炖肉要用的啊?要是炖肉,放八角、桂皮、
香叶
、花椒、姜、绍酒这些常见的就行了,太多了也容易串味) ...
香料用在烹饪上的有那几十种
答:
12、党参:味苦,去腥。13、丁香:增香、去腥等作用,香味浓,有麻舌感。14、甘草:去腥,味甜在卤水中起回甜作用。15、广木香:增加香味。16、桂丁:强烈芳香,味辛甘。17、
桂皮
:味辛甘,有小毒,增加香味。18、白胡椒:温中散寒,下气,增加卤菜的辣味。19、红豆蔻:味辛,去腥。
有乳腺增生节结能吃八角,
桂皮
,
香叶吗
?
答:
乳腺增生,吃八角,
桂皮香叶
是起一定作用的,但是还是要用药物治疗,口服努力要。
麻辣五花肉的家常做法?
答:
夏天五花肉最过瘾的吃法,麻辣鲜香开胃不油腻,下酒下饭太好吃了,下面跟大家分享一道超级下饭的做法,吃起来清爽开胃不油腻。 制作材料;五花肉600克、茴香一杯、
桂皮一
块、麻辣果20颗、
香叶
3片,生姜一块、一勺老抽、生抽一勺、辣椒油一勺、蒜3瓣,花椒粉一勺,小米椒10克、藤椒油盐及酱油各一勺。 制作步骤; 1....
买的酱豆怎么做大酱好吃又简单?
答:
今天分享一个大酱最简单的做法,不需要晒豆子,也不需要发酵,比起传统的黄豆酱做法,缩短了制作的过程和时间,口感上和传统的做法
一样
。 准备材料: 酱豆1斤,辣椒3斤,甜面酱360克,盐适量,熟芝麻适量,油800克,姜末半碗,蒜末半碗,葱两根,姜5片,八角5瓣,
桂皮
2片,
香叶
5片) 1、将黄豆(酱豆)浸泡一夜, 2、清洗干...
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