99问答网
所有问题
当前搜索:
新疆羊肉手抓饭的正宗做法
羊肉手抓饭的正宗做法
答:
羊肉抓饭的正宗做法
如下:主料:大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料:油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。1、大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和干山楂包入调料包。2、锅中加...
新疆
美食
手抓饭
有哪些家常
做法
?
答:
新疆
美食手抓饭是一种充满浓郁民族特色的传统食物,以其独特的香味和口感深受人们喜爱。
手抓饭的
主要原料是羊肉、胡萝卜、洋葱和大米,通过特殊的烹饪方法,使得米饭饱满、油润,羊肉鲜美、嫩滑。下面介绍几种家常
做法
:经典
羊肉手抓饭
:材料:新鲜羊肉、大米、胡萝卜、洋葱、葡萄干、盐、孜然粉、黑胡椒粉...
正宗手抓饭的做法
是什么?
答:
手抓饭是一种源自
新疆
的传统美食,以其独特的风味和
制作方法
而闻名。
正宗的
手抓饭通常以
羊肉
为主要食材,搭配胡萝卜、洋葱和大米等辅料,烹饪时还会加入各种香料,如孜然、胡椒和盐等,使得饭菜香气四溢,味道鲜美。以下是
正宗手抓饭的做法
:材料准备:新鲜羊肉:500克(可以根据个人口味选择带骨或去骨的...
新疆
红烧肉
抓饭的做法
答:
用料 紫洋葱 1个 胡萝卜 2~3个
羊肉
米 盐 糖 姜片 老抽 花椒粉
正宗新疆手抓饭的做法
羊肉切小块 萝卜切丝 洋葱切条、姜切沫 热油炒萝卜丝,炒至萝卜丝变软即可控油盛出,放置盘内备用 翻炒洋葱,可在炒过萝卜的基础上再添一点油。炒至洋葱香味溢出,即可关火盛出。1、借具备洋葱...
手抓饭
是
羊肉
做成的吗
答:
是的,这是当地传统的吃法。
羊肉手抓饭
是
新疆的
一种美食。味道鲜美。
做法
:羊肉和肥肉膘切小块儿,胡萝卜切粗条、皮芽子切丁,羊肉先用味极鲜和料酒腌制半小时左 右,使其入味,坐锅放油,烧制七八成热后放入羊肥膘翻炒,炒至肉膘体积变小、变成金黄焦色后捞出。再下入羊肉翻炒,加盐调味,炒至...
电饭锅
新疆手抓饭的正宗做法
答:
电饭锅
新疆手抓饭的正宗做法
如下:材料:羊肋排、胡萝卜、洋葱、大米、孜然、盐。1、准备配料:洋葱切丝,胡萝卜切条备用。2、焯羊排:羊排冷水下锅焯水,撇去浮沫以后捞出备用。羊排要选择肥瘦相间的会更香,炒制时候羊排的油脂会析出,焖饭的时候会被米粒吸收,这样焖出来的米饭筋道又油亮。3、炒羊排...
有谁知道
新疆手抓饭
是怎么做的?
视频时间 00:39
羊肉手抓饭
怎么做?
答:
羊肉手抓饭的做法
:用料:羊肉:400克 洋葱:1个 胡萝卜:1根 盐:1勺 孜然粉:1勺 孜然粒:1勺 黑椒粉:半勺 辣椒面:根据个人喜好加适量 米:1.5杯(约煮三碗饭分量)做法:1、羊肉切小粒,把肥肉分开后面用于炒出羊油,胡萝卜切条,洋葱切条,羊肉粒加入孜然粉拌匀,大米泡水;2、把肥肉...
羊肉手抓饭
怎样做,最符合大众口味,美味至极呢?
答:
羊肉手抓饭
怎样做,最符合大众口味,美味至极呢?除此之外,用白洋葱或是紫皮洋葱,二者的差别便是白洋葱口感更脆更甜一些,合适拌凉菜,而紫皮洋葱比较合适烧菜,我买的情况下价钱是一样的,都2元一斤。除此之外还记得再去一根胡萝卜,这食物提前准备得就差不多了。对于葡萄干,放不放都能够,我...
抓饭的做法
步骤
答:
手抓饭的正宗做法
:准备材料:
羊肉
200克、大米110克、洋葱40克、胡萝卜50克、料酒10毫升、盐适量、生抽5毫升、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。步骤 1、大米110g洗净,浸泡30分钟备用,羊肉200g切成约1厘米的厚片,胡萝卜50g、洋葱40g切粗丝备用。2、锅中倒油,开火烧热,倒入羊肉炒...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜