99问答网
所有问题
当前搜索:
怎样煮西米才不会烂
西米
要
怎么煮
?
答:
原来我一直是直接
煮
的,烧开一锅子水以后就一整小包倒进去,开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则
容易
沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟,你会发现
西米
由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮。现在关火,盖上锅盖焗10分钟左右,开盖,西米完全透明,加糖加奶加椰浆...
西米
露
煮
多久
才能
够煮好,想要西米露煮透明有什么技巧吗?
答:
等锅中的水烧开后,放进小西米,改为小火,一边
煮
一边用汤勺渐渐地拌和,不然
西米会
粘底锅。开始的时候会有一些混浊,不要管,再次搅,渐渐地你便会发觉小西米越来越全透明下去。一般煮10~15min就差不多了。当你看到小西米渐渐地越来越透明化了,在小西米的米内心还有一个白点的时,就熄火吧。
煮西米
到底要不要泡?
答:
煮西米不
用泡,用开水煮开就可以,下面是具体做法:准备材料:西米适量,水适量 1、准备一个锅子,倒入适量水,把水煮开。2、水煮开后倒入西米,盖上盖子煮15分钟后关火焖15分钟。3、再次开盖,已经看不到有白点的西米了。4、把煮好的西米倒入漏斗中,用冷水冲一下。5、煮好的西米放入保鲜盒,放...
如何煮
小
西米
答:
3、
煮
到
西米
半透明,然后把西米和热水隔开。4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。8、...
西米
需要多久能焖熟?
答:
煮西米
需要10~20分钟能焖熟。西米不能煮太久,太久容易黏在一块,在煮西米时最好就是用大勺子一边煮一边搅拌,这样煮好的西米
不会
太黏,受热也均匀,煮出来颗粒分明。小贴士 煮西米不用提前浸泡,西米是纯淀粉做的,泡过的
西米容易
营养流失,再
煮容易煮烂
;锅内水分充足,煮西米时要多观察锅内的...
怎样才能不
把
西米煮烂
呢???
答:
煮的时候不要时间太长,15分钟左右就可以,要注意搅拌,防止粘在一起.到时间后不要打开盖,焖20分钟左右出锅就行.
牛奶
西米
的正确
煮
法窍门
答:
如何煮
好西米?首先要弄清楚一个问题,开水下锅还是冷水下锅?如果这一点弄错了,很难煮好。 我第一次
煮西米
的时候,出现了各种状况,其中有一个状况就是不懂什么水下西米,一开始冷水下锅,刚煮没多一会儿,西米就散开了,根本不成形,当时还以为自己买的西米有问题,后来又尝试开水下锅,这下西米没有
烂掉
,还是完整的。
怎么
熬
西米
粥?
答:
煮西米
的方法:1、将锅内水烧开 注:水要多一些 2、将西米倒入锅内,搅拌,用中等偏大的火煮西米。注:西米的量--比如5人份,大概就是一次性纸杯子的小半杯 3、将
西米煮
5分钟,关火,闷10分种 注:时间不用太久,否则西米的口感
会烂
烂的 4、将西米到入细筛罗,在水龙头下过冷水冲,最后...
西米怎样
吃才最营养健康的呢?
答:
最后,将西米倒入盆中,放入装有冰水的大盆中冰镇,以避免西米黏在1起。等到要喝糖水时再加糖水
煮
开。要注意不可过早加入糖水,否则,
西米容易
发胀变烂,从而影响口感。煮好后要立即食用,
才不会
错失美味良机。若想节省时间,可将煮好的西米沥干,放入冰箱,待要食用时,用冷开水冲散,再加入糖水搅拌...
西米怎么煮才不会烂
答:
水最少是
西米
的6倍,因为西米太吸水了。不要用非常大的火还要不停的搅拌,要不停啊!!!。最后不要直接熬成全透明的,把西米熬的剩一点小白心时就要关火,并且把盖子盖上捂10分钟就好了然后马上放凉牛奶里。这是考验耐心的活,小火搅拌!!!
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜