好吃的辣椒酱怎么做?答:3、 苹果、梨 各一个,为了增添味道和口感,最重要的是便于最好后的 发酵。 4、 把所有材料都放到炒菜的锅里 ,开锅后小火熬制,别炖的太烂,以后没法吃了,感觉入味后,看到辣椒粒还比较完整时关火,期间如何确定辣椒酱好没好,主要是看自己去尝。 5、静置到彻底凉了,再倒入没有水的罐子中,封上口,等待它发酵...
辣椒酱制作方法答:平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。 2,正宗韩国辣椒酱的制作方法 材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食盐4小斗,麦芽酵母粉1杯 制作方法:1.将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时,煮糕的水不要倒掉, 将其保管好。 2....