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快手红烧肉的做法
怎么做梅子
红烧肉
答:
1、话梅提前用开水泡开,准备五花肉。2、五花肉冷水下锅,加入适量料酒,大火煮开,捞出五花肉,温水洗净
。3、热锅下少许水,放入适量冰糖。4、下入五花肉,翻炒上色。加少许料酒,翻炒至料酒挥发完。5、生抽老抽3:1的比例加入锅中,翻炒至肉上色。加入开水末过五花肉,加入葱姜蒜、八角。盖盖小火...
红烧肉
怎么做
答:
红烧肉的做法
步骤step 1 食材都准备好,五花肉切成方块备用,五花肉根据自己的喜好来挑选,我喜欢吃瘦肉,所以挑选了瘦肉比较多的,既能满足口感,也比较健康。想要五花肉块切得漂亮,可以将肉放入冰箱稍微冷冻,至微微有点硬度的时候,就比较好切了。姜切片, 干辣椒切小段;,葱切段, 八角洗净准备好。
快手
大块五花肉
做法
图
答:
盖上锅盖,小火焖四十分钟
,时间到后打开锅盖拣出香料。最后大火收汁,收汁时加一勺水淀粉,使肉汁包裹肉块,形成红烧肉特有的枣红色后,关火盛出即可。
电饭锅做
红烧肉
,肥而不腻,你知道是如何做的吗?
答:
分享一下具体
做法
:1.生猪肉先用清水冲干净,无需绰水,随后切割成4-5公分的块备用。猪肉块不必切过小,毕竟在烹饪过程中需要出现缩水,过小不可以吃。2.取一段小葱切条,姜片切成薄片,放到电饭锅底端。在电饭锅底端铺平生姜片和葱段。一是能够防止生猪肉粘底锅导致粘粘。另一种还能消除
红烧肉的
...
红烧
猪蹄的家常
做法
怎么做?
答:
红烧
猪蹄
的做法
1、猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块,不要自己回家剁,骨头特别硬,不好剁,要用水泡一下因为有点腥味,花生提前用水泡好。2、猪蹄焯水,凉水下锅煮开,会有很多浮沫,这些都是脏东西,所以肉类的食物,在做的时候都要焯一下水,然后捞出再用清水洗一下,控干水分。3、这一步很...
如果过年期间让你给爸妈做一顿饭,哪道菜适合你大展身手?
答:
大图模式【生蚝韭菜煲】生蚝
肉
半斤,韭菜1把,盐2克,蚝油1勺,料酒1勺,姜片2片,清水半碗,花生油2勺1,将生蚝肉清洗一遍,加入1勺油,料酒和姜片腌制10分钟去腥。2,韭菜洗净去掉头尾切小段。3,砂锅开小火,先放入油,把生蚝肉放入锅里,煎20秒,看到肉紧致了就倒入蚝油拌匀。4,...
家常
快手
,美味简单,色香味俱全,好吃到放不下筷子的食物有哪些?_百度...
答:
豆腐酿肉制品材:13块油炸豆腐、饺子馅250g、葱、食用盐、一勺番茄沙司、一汤勺醋、小勺白砂糖、小勺生抽酱油、一勺耗油、十三香作法:1.水豆腐外皮洗一下沥干水分,预留2.在沥干水分的水豆腐上,拿筷子扎个口子,把水豆腐里边的室内空间拿筷子小心地搅开,并把饺子馅的塞入豆腐里,直至所有装满才...
30种家常懒人菜
做法
答:
木耳就差不多熟了,放盐起锅。9、木须
肉
木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好。放少许油炒鸡蛋,盛出,再放油炒肉片~放些酱油,变色放木耳,放盐,大约一分钟就可以放黄瓜了。黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀。可以出锅了。参考资料来源:人民网-木耳炒菜,银耳做羹 ...
有哪些做起来快的肉菜?
答:
【鱼香肉丝
做法
】1.选猪里脊肉比较嫩,切丝,加料酒抓匀,用手抓比匀筷子效果好哦,放15分钟腌制入味。也可以提前一天腌制好,放冰箱冷藏,这样更节省时间。2.锅烧后,放入油,炒菜一般都是先把锅烧热,再放油,这样油温不会太高,更健康。放入切碎的姜,蒜,郫县豆瓣酱,炒出香味。3.放入猪肉丝...
求几道简单的家常菜
的做法
,简单的!
视频时间 00:49
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