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干豌豆泡发后怎么吃法
豌豆
有些硬
怎么
做
答:
1、
干豌豆泡发
一夜,滤掉水分,水分要滤干。2、锅内烧水,水开了放泡发的豌豆煮熟煮透,然后捞出控水。3、锅里放足够的油,没过豌豆多一点,烧至七成热,下入煮熟的豌豆,就是炸了,小火小火小火,不用不停的翻,因为这里要点时间,很慢,就是为了炸干水分,火大了就糊了。4、一边炸,...
炒
干豌豆怎么
炒才脆,我像炒干花生果儿那样
答:
豌豆放入冰箱上冻是豌豆酥不酥的关键一步,所以一定要上冻。具体的做法:步骤 1.事先把
干豌豆
用凉水泡个两天,完全
泡发
。2.泡发好
后的
豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。3.锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆。4.炸至豌豆在油锅...
豌豆
黄
怎么
做?
视频时间 00:42
干豌豆怎么
煮容易烂最简单
的
方法
答:
煮干碗豆前先用清水
泡发
5个小时以上,直到干碗豆完全涨满,有些干碗豆壳自然脱落,这样再放进锅中煮就容易煮烂了。
干豌豆怎样吃
干豌豆含有丰富的纤维素及氨基酸,对人体有益。可以炖汤喝、炒着吃,还可以做成豌豆黄等。干豌豆必须煮熟
之后
才能食用。食用没有煮熟的干豌豆会出现中毒的情况。
干炒
豌豆的
做法
答:
3、锅内热油,放人
豌豆
爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。5、加适量生抽,盐,炒匀即可。搜狗问问 香菇炒豌豆 豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。做法 1、干香菇洗净,温水
泡发后
,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡...
豌豆的吃法
都有哪些?
答:
在日常生活中,豌豆的做法有很多,它的吃法也有很多种,那么下面就简单介绍一下
豌豆的吃法
。所需食材主料:豌豆500g配料:油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量制作方法1:豌豆淘洗干净,热锅放油,放大蒜爆香,然后放入豌豆,放盐以及调味料,再放少许水焖一会,待水焖干,起锅装盘可以吃了。材料...
油炸
豌豆
粉制作
答:
制作油炸豌豆粉的过程相当细致。首先,选用优质
干豌豆
,去除其外壳和皮层,然后将豌豆浸泡在水中,直至完全涨发。接下来,将
泡发后的
豌豆磨成浆,通过筛子过滤,去除杂质。将过滤后的浆水倒入锅中,用文火慢慢熬煮,直到浆液变得浓稠,形成糊状。待其冷却后,豌豆粉就完成了初步的凝固,呈现出姜黄色泽,...
干豌豆怎么
才容易煮烂
答:
提前浸泡一个晚上再用高压锅压,以下是
豌豆
黄的具体做法。主料:干碗豆200g、白砂糖60g 辅料:清水200ml 步骤:1、干碗豆提前浸泡直到完全涨满,有些壳自然脱落。2、手工脱皮。3、这就是泡好脱皮的碗豆。4、将碗豆下锅煮开1分钟。5、倒掉污水,冲洗干净。注:焯烫豆子这一过程有效地去除豆腥味。6...
豌豆
粉
的
起源
答:
最早的起源,豌豆粉的不同叫法。豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用
干豌豆
粒,磨瓣去皮,用水
泡发后
,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品...
怎样泡发
干碗豆,煮要软糯不脱皮?
答:
在烹饪豌豆之前,将
豌豆泡
入水中2-4个小时,通过这样的方法煮豌豆的时候不易脱皮。煮豌豆的制作步骤:1.豌豆剥皮;2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开;3.放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。
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