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干豌豆泡发后怎么吃法
豌豆怎么吃
好吃
视频时间 00:26
豌豆
可以
怎么吃
答:
经常将豌豆煮食或炒食。也有将豌豆晒干后再复水
的食用
方法。比如新鲜的豌豆可炒、可带壳煮,还可用来焖饭。如
干豌豆
可用油炸,做成香酥脆豌豆,可用来浸泡打碎后做成豌豆糕,也可以做成豌豆黄。如果将干豌豆打成豌豆粉,可用来制作豌豆凉粉,也可以搭配上肉做豌豆粉蒸肉,总之
吃法
多种多样。
豌
杂面的家常做法大全
怎么
做好吃视频
答:
豌杂面!的做法步骤 1.
泡发
好
的豌豆
和汆过水的猪骨放入砂锅中 2. 加入老姜用开水煲5个小时左右直至豌豆酥烂,将豌豆捞出备用。3. 将料酒撒入猪肉末中,用刀把猪肉末再剁碎,剁至接近肉泥的状态就可以了 4. 锅中烧热菜油至6成热,倒入肉末煸炒至肉发白 5. 放入五香粉和甜面酱大火炒匀后,用...
怎样
才能把
干豌豆
煮得耙,吃起如沙?
答:
煮豌豆时加入少许小苏打可以使豆子变得更为松软,这样样煮出
的豌豆
比较沙又不脱壳。
怎么
提取
豌豆
淀粉
答:
1、将
干豌豆
挑去杂质,淘洗干净,阳光下曝晒一天。2、用粉碎机分多次将豌豆粉碎成细粉。3、将豌豆粉倒入凉水中充分
泡发
,然后把水粉浆倒入豆浆机细磨。4、将磨好的生碗豆浆用纱布(两层纱布折叠)过滤去渣。沉淀至水清,沥干清水,留下淀粉。5、淀粉在太阳下晒干,成块状的淀粉用粉碎机磨成细粉即可...
干豌豆怎么
炒才发泡
视频时间 00:55
豌豆
黄裂开了
怎么
回事
答:
豌豆黄会裂口原因,如果豌豆泥炒得太干,冷却后表面容易开裂。如果豌豆泥炒得太干,冷却后表面容易开裂,炒得太湿,冷却后会太软不成形,口感太过湿软。所以一定要炒到合适的程度哦。将
干豌豆
洗干净后,加入3至4倍的清水浸泡过夜,直到完全
泡发
。天气炎热时需要放入冰箱,否则容易酸臭,用手搓掉外壳,...
豌豆
糕
怎么
做
答:
1.喜甜就多放点糖。2.没有电压力锅也可以用普通的锅煮。3.如果煮出来的水分有点多可以在平底锅里炒一下,记得边炒边搅拌。4.如果想口感更加细腻,可以煮完后在料理机或者搅拌机里打一下。如果煮的够烂基本可以忽略这一步,个人觉得有一点点颗粒感口感更好。所有配料:脱皮
干豌豆
,柿饼或红枣,...
干豌豆怎么
炒
答:
鲜汤适量。1、将熟腊肉去皮,切成小长方片;
豌豆
支荚,剥豆,洗净(如豆荚很嫩,则不去荚筋撕去即可)。2、将锅架在火上,放油烧至七成热,先下腊肉片速炒,边炒边淋少许鲜汤,汁烧开,烹入料酒,放入豌豆、糖、盐同炒1-2分钟,见豌豆转为翠绿色,即可盛出
食用
。 柔软,清鲜,香浓。
安豆
怎么
做好吃安豆
的吃法
答:
3、豌豆直接生吃:这种
吃法
是针对刚才地里摘回来的比较嫩
的豌豆
,相对来说不那么饱满,还没有长成熟的豆子。4、豌豆油炸:把豌豆用水泡一泡,然后控干水分,直接炒豆子吃,或者锅里放上油炸着吃,然后再加些辣椒粉、味精即可。5、
吃豌豆
尖:这个常常是在豌豆发芽后长的并不太大棵的时候,把豌豆苗...
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