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发豆芽的毒性有多强
黄豆芽可以生吃吗 生吃
豆芽的
危害有哪些
答:
黄
豆芽
不建议生吃。因为黄豆芽中含有一种叫做血球凝结素的蛋白质,这种蛋白质有毒,而且它还含有皂素,这种物质也具有一定
的毒性
,在烹饪的过程中如果没有把黄豆芽煮熟透,人体就会中毒,出现恶心、呕吐等症状,因此不建议生吃黄豆芽。
黄
豆芽
发黑了还能吃吗 黄豆芽不熟有毒吗
答:
黄豆芽发黑了还能吃吗 如果发现
豆芽有
变黑的现象(称为“烂根”),那就不能再作食用了,特别是豆芽上有发粘现象的,千万不要吃,那是黄曲霉素,有极强的致癌作用,
毒性
很大。一些黑心商家会使用一些化学药剂,令黄
豆芽发
得又多又好看。往往这类
毒豆芽
是很难变绿的。因此,如果黄豆芽长时间放在...
黄
豆芽
不熟有毒吗 黄豆芽发黑了还能吃吗
答:
2 黄豆芽发黑了还能吃吗 不能吃。如果发现
豆芽有
变黑的现象(称为“烂根”),那就不能再作食用了,特别是豆芽上有发粘现象的,千万不要吃,那是黄曲霉素,有极强的致癌作用,
毒性
很大。3 黄豆芽怎么保存不变质 冰箱冷藏。保存时,首先,将变成褐色的根须掐掉,因为上面易沾细菌。然后...
黄豆芽不熟吃了有毒吗 黄
豆芽的
根可以吃吗
答:
正常的
豆芽
长的时间长了,都会长根的,豆芽没有毒,根也没有毒,所以根是完全可以吃的。如果根很小完全可以吃掉,如果根太大了,因为比较难以消化,可以去掉只吃豆芽。3 黄豆芽怎么保存不变质 一般保存起来有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种是放入冰箱冷藏。1、首先,将变成褐色的根须掐...
“
毒豆芽
”真的就有毒吗
答:
无根
豆芽菜
在培育过程中放入了一种叫做“除草剂”的物质催发生长,除草剂具有很强
的毒性
,不仅能抑制植物正常生长,促使植物发生畸形,只长茎,不长根和头,而且还会破坏蛋白质、维生素、矿物质等营养素。用“无根剂”泡大的无根
豆芽有
毒性,“无根剂”不仅能抑制植物正常生长,促使植物发生畸形,还会破坏...
豆芽
没炒熟会中毒吗
答:
吃的时候一定要把
豆芽菜
炒熟了吃才行。因为黄豆芽中含有一种叫做血球凝结素的蛋白质,这种蛋白质有毒,而且它还含有皂素,这种物质也具有一定
的毒性
,在烹饪的过程中如果没有把黄豆芽煮熟透,人体就会中毒,出现恶心、呕吐等症状,因此不建议生吃豆芽菜,这是需要小心的。同时在豆芽菜中的皂素和血球凝结...
人要吃炒冻
豆芽有毒
吗?
答:
豆芽
本身就有一定
毒性
,最好不吃豆芽!据中农绿谷芽苗研究院的专家介绍:长期食用在生产过程中使用了氨水、除草剂、保险粉等化学原料的豆芽,对身体健康危害很大。“保险粉”又叫连二亚硫酸钠,本来是用于染料、服装、纺织的漂白,长期食用不但会影响人们的视力,还会影响肝脏、肠胃,更为严重的是,这些化学...
中午不小心吃了烂
豆芽
答:
豆芽烂了是不可以吃的,如果发现
豆芽有
发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再食用了,特别是如果发现有黄绿色并且豆芽上有发粘现象,那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素,
有强
致癌作用,而且
毒性
较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象,那还没有关系,可以吃的,只是口感可能会...
烂根
豆芽
能吃吗
答:
烂根
豆芽
能吃吗 最好不要吃,因为它已经被细菌污染了。如果发现豆芽变绿变黑(称为“烂根”现象),则不能再食用,尤其是如果发现豆芽呈黄绿色,且表面有粘性的话,就不要再吃了,就是黄曲霉毒素,致癌作用强,
毒性
更大。 如果豆芽只是变绿,没有发粘或烂根,还是可以吃,但味道可能会少一点“...
豆芽
变绿色了还能吃吗
答:
很快,
豆芽
就会变绿。所以黄豆芽变绿是正常现象,可以放心食用。但是,如果发现豆芽是绿色和黑色的,就不能再当食物了,尤其是发现是黄绿色和粘稠的,那就不要再吃了。那就是黄曲霉素,致癌作用强,
毒性
大。如果只是豆芽变绿,没有任何发粘或烂根,那就无所谓了。可以吃的就是味道可能差一点,没...
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