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发好的海参一煮就缩小
海参煮
完
变小
了怎么办 海参煮完变小了正常吗
答:
1、海参用冷水发泡,然后水煮,水煮过程中海参遇热会略微变小,属于正常现象,煮过之后会继续变大。
发好的海参
不需要再煮太长时间,再煮只能将海参里面的水再煮出来,导致口感变硬。2、水发海参遇热
会变小
,因为海参体壁内的胶原纤维还会受热收缩,把里面的水挤出来。
海参煮
好了,为什么
会缩
起来?
答:
发好的海参
加热
一煮
又缩起来了是正常的。通常泡
发海参
时为了让海参长得又大又好看,会泡水好几天的时间,
海参煮
好以后的泡水的过程,海参是长个儿了,但是长得部分就是海参吸收的水分。所以再遇到高温加热后,水分都出来了,海参
就缩小
了。想让发好的海参不缩的话,冷冻即食的化冻的时候用温水或者...
发好的海参
加热
一煮
又
缩
起来了,怎么回事?
答:
发好的海参
加热
一煮
又缩起来了是正常的。通常泡
发海参
是为了让海参长得又大又好看,会泡水好几天的时间,
海参煮
好以后的泡水的过程,海参是长个儿了,但是长得部分就是海参吸收的水分。所以在遇到高温加热后,水分都出来了,海参
就缩小
了。想让发好的海参不缩的话,冷冻即食的化冻的时候用温水或者...
发好的海参为什么
会变小发好的海参会变小
原因
答:
1、如果我们把
发好的海参
再拿来煮很久的话,它是
会变小
一点的,因为这样就把海参里面的水分都煮出来的。泡
发海参
的过程中会
煮海参
,所以它泡发完之后就可以直接吃了。2、我们在泡发海参时,应先将它纯净水中泡发一天,然后再把它放入煮沸的纯净水中煮十五分钟左右,最后再把它放入纯净水里泡三五天...
海参煮
完
变小
了怎么办海参煮完变小了正常吗
答:
1、海参用冷水发泡,然后水煮,水煮过程中海参遇热会略微变小,属于正常现象,煮过之后会继续变大。
发好的海参
不需要再煮太长时间,再煮只能将海参里面的水再煮出来,导致口感变硬。2、水发海参遇热
会变小
,因为海参体壁内的胶原纤维还会受热收缩,把里面的水挤出来。
发好的海参煮
了又
缩小
了,为什么啊?
答:
发好的海参
加热
一煮
又缩起来了是正常的。通常泡
发海参
时为了让海参长得又大又好看,会泡水好几天的时间,
海参煮
好以后的泡水的过程,海参是长个儿了,但是长得部分就是海参吸收的水分。所以再遇到高温加热后,水分都出来了,海参
就缩小
了。想让发好的海参不缩的话,冷冻即食的化冻的时候用温水或者...
发
的海参一煮
又
缩小
了是怎么回事呢?
答:
发好的海参
加热
一煮
又缩起来了是正常的。通常泡
发海参
是为了让海参长得又大又好看,会泡水好几天的时间,
海参煮
好以后的泡水的过程,海参是长个儿了,但是长得部分就是海参吸收的水分。所以在遇到高温加热后,水分都出来了,海参
就缩小
了。想让发好的海参不缩的话,冷冻即食的化冻的时候用温水或者...
发好的海参
怎么又
会缩
回去了?
答:
发好的海参
加热
一煮
又缩起来了是正常的。通常泡
发海参
是为了让海参长得又大又好看,会泡水好几天的时间,
海参煮
好以后的泡水的过程,海参是长个儿了,但是长得部分就是海参吸收的水分。所以在遇到高温加热后,水分都出来了,海参
就缩小
了。想让发好的海参不缩的话,冷冻即食的化冻的时候用温水或者...
海参煮
完为什么
变小
了
答:
水发海参遇热
会变小
,因为海参体壁内的胶原纤维还会受热收缩,把里面的水挤出来。海参用冷水发泡。然后水煮,水煮过程中海参遇热会略微变小,属于正常现象,煮过之后会继续变大。
发好的海参
不需要再煮太长时间,再煮只能将海参里面的水再煮出来,导致口感变硬。
海参发好
了怎么还缩水了?
答:
发好的海参
加热
一煮
又缩起来了是正常的。通常泡
发海参
时为了让海参长得又大又好看,会泡水好几天的时间,
海参煮
好以后的泡水的过程,海参是长个儿了,但是长得部分就是海参吸收的水分。所以再遇到高温加热后,水分都出来了,海参
就缩小
了。想让发好的海参不缩的话,冷冻即食的化冻的时候用温水或者...
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