99问答网
所有问题
当前搜索:
厨用花雕酒可以直接喝吗
“
花雕酒
”和“黄酒”有哪些区别?差别不止一点,学会别再乱买了_百度...
答:
会发现有一种叫“
花雕酒
”的品种,色泽价位相差不少,它与黄酒有之间,到底有哪些区别呢?最早接触黄酒的时候,应该是十几年前,只身前往浙江打工,当初一起合租的同事,就喜欢喝黄酒,两人一瓶刚刚好,黄酒不同于白酒,它的“性子”没那么烈,大部分人都能接受,度数比白酒低,比啤酒高,喝多了也...
寻求
花雕酒能
做的菜式
答:
馕包花雕肉 ★馕一个(
可以
用普通烧饼、或发面饼代替)、五花肉两斤切方块、桂皮一块、干辣椒一小把、八角两枚,
花雕酒
小半瓶,姜一块切片(或
直接
拍松)★锅内放油,烧热后放三汤匙糖(宜稍多,才好上糖色),小火炒化,到变成红棕色的糖液,把姜片和切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾...
厨用花雕
为什么贵
答:
厨用花雕酒
相对其他普通的白酒而言是比较贵的,这是由以下几个因素决定的:1. 独特制作工艺:花雕酒是以优质的白酒为原料,经过特殊的制作工艺和陈酿而成。这个制作过程比较复杂,需要一定的时间和技术。与普通白酒相比,花雕酒在酿造过程中会添加花草等天然材料,使得酒的口感更加丰富,并且更加独特。2. ...
烹饪
花雕
鸡需要提前做哪些准备?
答:
选材:选择新鲜的整鸡或者分割好的鸡肉块。整鸡需要处理干净,去除内脏和残留的羽毛。如果使用分割肉,
可以
选择鸡腿、鸡胸或鸡翅膀等部位。腌制:将鸡肉清洗干净后,用适量的盐、胡椒粉、料酒(或
花雕酒
)进行腌制,以增加鸡肉的风味。腌制时间根据鸡肉的大小和厚度而定,一般需要30分钟至2小时。准备调料:...
花雕
浸醉鸡
厨
神贴士
答:
浸制鸡腿的汤汁是整个过程的灵魂,
可以
重复使用。将其冷藏后,只需将煮熟的鸡肉加入,让鸡肉充分吸收汤汁的味道,就能轻松做出醉鸡(reserve the broth, and simply reheat it with cooked chicken for a well-flavored dish)。在加入
花雕酒
之前,党参汤汁需要冷却,以防止热汤导致部分酒挥发,影响醉鸡的...
家里有瓶
花雕酒
过期了,还能
喝吗
?求解
答:
您好,黄酒的保质期为三年,现在已经过去十天了,这种情况是不推荐再喝的。一般而言,打开后的黄酒在常温下
可
保存15天左右,存放在冰箱中的有效期会稍长一些。但愿我的回答对你有帮助。不推荐再
饮用
过期的黄酒。
花雕酒
和料酒在烹饪上效果一样么
答:
不一样。
花雕酒
做肉菜使用,会使肉更加鲜嫩,色泽红亮。料酒的效果就会差一些,但做素菜时,菜就会更清香。
塔牌陈年绍兴
花雕酒
是不是属于料酒?
答:
市场上卖的产地绍兴的
花雕酒
,例如塔牌绍兴花雕酒、圣塔牌绍兴花雕酒、东湖圣塔花雕酒、古越龙山花雕酒都是饮料酒,同时都
可以
当料酒用。因为花雕酒有三大功能:
饮用
、药用、
厨用
。世界上凡是有华人的地方都会有绍兴黄酒、绍兴花雕酒出现,而且用作调料的远比喝的量多。
古越龙山黄酒口感怎么样?
答:
古越龙山绍兴黄酒中央库藏五年陈金五年15度半干型
花雕酒
礼盒 500ml单瓶装 28元 古越龙山 绍兴糟烧白酒瓶装 50度450ml 2瓶装 28元 古越龙山绍兴黄酒 沈永和花雕酒加饭酒 糯米酒半干型老酒 1.5L单坛装 33元 古越龙山绍兴黄酒花雕半干型3L桶装糯米酒加饭酒料酒
厨用
自饮两用黄酒 3L单桶装 35元 古...
一般情况下,菜谱上所说的料酒是哪种呀?有没有哪位大厨举些具体例子...
答:
2:如果你把黄酒像醋一样放,
能
掌握量,用瓶装花雕,特加饭都不错,量少一点精一点,和放醋差不多。3:没有黄酒的地方放白酒也
可以
,白酒和醋中和生成酯,也很香的,量更要少。4。此外还可以放自己酿的米酒,总之放不同的酒风味不同。我现在放的是绍兴女儿红,奢侈了一点,还可以。一般
用花雕
...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
绍兴花雕酒的正确饮用方法
厨用花雕酒干什么用的
花雕酒是做菜用的还是喝的
花雕酒烧开还是不烧开
厨用黄酒能喝吗
花雕酒怎么用于烹饪
花雕酒怎么用
小花雕酒可以喝吗
花雕酒要烧开喝吗