99问答网
所有问题
当前搜索:
十斤牛肉放多少盐腌制
生
牛肉
如何
腌制
答:
买
十斤
生
牛肉
的
腌制
方法,以”四川腌牛肉“为例。做法如下:主料:牛肉200斤 调料:
食盐
6手,生姜2斤,白糖2斤,白酒2斤,芝麻油4斤,胡椒粉300克,花椒粉300克,亚硝酸钠1千克,香料200克 步骤:1.选取牛的背扭肉和腿心肉,约占整头牛肉总量的20%。腿心肉以后腿肉质最佳,以肉色深红,纤维较...
10斤牛肉放多少盐
答:
10斤放
30g盐。主料:
牛肉
500克辅料:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中2、...
十斤牛肉放多少盐
?
答:
10斤放
30g盐。主料:
牛肉
500克辅料:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中2、...
腌
腊肉
10斤
肉
放多少盐
合适
答:
Ad爱生活 2023-12-12 · 还没有任何签名哦 关注 1.我认为
腌
腊肉
10斤
肉放150克的
食盐
就可以了。2.平均下来一斤肉大概是15克左右,这个比例的盐是非常合适的。3.盐我们一般会搭配上几种香料混合一起炒制一下。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
煮
牛肉
10斤放多少盐
才好?
答:
用啥锅呀?
十斤
肉2两盐,开锅后改小火,小火一小时后加盐
煮
10斤牛肉放多少盐
多少水合适
答:
十斤
肉2两盐,开锅后改小火,小火一小时后加盐
腌牛肉
要
多少盐
才能入味呢?
答:
工具:调料碗、烤箱、筷子。1、牛肉切手指粗细,不要太小,烤干水分会严重缩小。2、
放盐
,老抽,料酒,姜,辣椒粉,孜然粉,生姜粉,花椒粉,孜然粒
腌制
。3、铺锡纸摆盘,1
斤牛肉
,摆了一盘半,缩水后能放一盘。4、180度预热
10
分钟,放入牛肉开启热风功能,烤20分钟。5、烤完后等待预热散尽后将...
腌一斤牛肉
需要
多少盐
(
腌牛肉一斤放多少
水)
答:
腌一斤牛肉
要放的盐量与牛肉的做法和个人的口感有关,如果是腌新鲜牛肉片,马上就炒的话,建议
盐
不要放太多,5g足以,因为随后炒制过程中的生抽或酱油中都有一定的咸度。对于口味比较重的人,也可以多放点盐,8g左右。但是高盐饮食不利于健康,建议盐还是适量为好。如果新鲜
牛肉腌
好后不立即吃,并且...
煮牛肉什么时候
放盐
,
放多少
,
10斤牛肉
?
答:
用啥锅呀?
十斤
肉2两盐,开锅后改小火,小火一小时后加盐
腌
牛肉
一斤牛肉放多少盐
?
答:
腌牛肉
一斤牛肉放
500g盐。
腌制牛肉
的时候
放多少盐
,主要看牛肉之后的做法,如果是炒牛肉,一般5g盐就都了,如果是做腊牛肉,需要2两盐。腊肉的腌制很讲究,也很关键。一般按一斤肉一两盐的比例,把盐均匀的擦在肉上,特别是肉皮上要用盐多擦几次,不然熏好后的肉皮嚼不动,还可以加点白酒。不要加...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜