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包子馒头的来历与历史典故
请问
馒头
是在那个朝代发明的?
答:
这就为我们提供了馒头起源的线索,即馒头起源于野蛮时代的人头祭,尔后随着
历史
的发展逐渐演变成禽肉馅。到南宋时,猪肉馒头很盛行。《燕翼贻谋录》记载,仁宗皇帝诞生之日,真宗皇帝甚喜,宰臣称贺,以"
包子
"赐群臣,里面包的尽是珠宝。元代出现了类似后世开花
馒头的
"煎花馒头"。忽思慧《饮膳正要》...
馒头
起源于什么地方?
答:
它源于三国时期的泸水河,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来,民间习此风俗。这就是“
馒头
”的...
我要做寒假生活,要找
馒头的来历
,知道的发帖子。
答:
”
包子
后注曰:“即
馒头
别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头,又都可叫包子:“仓馒头(其形如仓囤):羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细,右件,人料物、盐、酱拌和为馅。”“鹿奶肪馒头:麂奶肪、羊屋子各切如指甲片...
馒头的历史
与发展600字
答:
这就为我们提供了馒头起源的线索,即馒头起源于野蛮时代的人头祭,尔后随着
历史
的发展逐渐演变成禽肉馅。到南宋时,猪肉馒头很盛行。《燕翼贻谋录》记载,仁宗皇帝诞生之日,真宗皇帝甚喜,宰臣称贺,以"
包子
"赐群臣,里面包的尽是珠宝。元代出现了类似后世开花
馒头的
"煎花馒头"。忽思慧《饮膳正要》...
馒头的来历
(30多字)。
答:
诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“
馒头
”,久...
包子
在中国有多少年
的历史
答:
”可见当时的人依然称
包子
为“
馒头
”。不过,古人为了不杀人祭天,而创造了包子;孙二娘为了卖包子,却把人杀了做馅,想来也颇为讽刺。“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化。《儒林外史》第二回写道:“厨下捧出汤点来,一大盘实心馒头,一盘油煎的杠子火烧。”这里的“馒头”才真正是没...
小笼
包子的由来
或
历史
或来历
答:
小笼包
的由来
小笼包是清朝同治年间,南翔镇上面有家
包子
店,由于竞争日趋激烈,店老板为了争抢生意,就一直琢磨怎么把皮变得薄一些,把馅弄得多一些,工艺日趋改进,小笼包就这样诞生了。正宗小笼包起源自嘉定县的南翔镇,所以现在很多小笼包也冠以「南翔」的名字,但多以有逾百年
历史
的上海南翔
馒头
店...
馒头的来历
答:
从此以后,以种植小麦为主的中国北方地区人们逐渐学会了做馒头,并以馒头为家常主食。馒头出现后,提高了人们主食的质量,并由此派生出花卷、
包子
等食品。3、
馒头与
饮食文化 馒头中除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。中国主食馒头基本上都是以面粉、酵母(纯酵母、酒酿...
小笼
包子的由来
或
历史
或来历
答:
南翔小笼包的
历史
:南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园老城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园,初名“南翔大肉
馒头
”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的...
为什么阆中人端午节的传统习俗是吃
包子
,而不是吃粽子呢?
答:
民间曾有传说,四川人对蜀汉丞相诸葛亮极其爱戴,诸葛亮去世后,四川人男女老少头上都包白色和皂色的帕子,俗称“戴天孝”,而蒸
包子馒头
也是纪念诸葛亮。 五月渡泸,深入不毛,平定南蛮,渡泸水,馒头祭亡魂
的典故
。随着“湖广填四川”, 下江人就将吃棕子纪念屈原的习俗带入四川,而川北的一些地方...
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