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做米粉肉的米粉怎么做
米粉肉
做法
答:
米粉肉的
制作方法如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
怎么做米粉肉
答:
米粉肉的
制作方法如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
正宗
米粉肉怎么做
啊~
答:
做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、香油3勺、十三香2勺、蚝油1勺用手抓匀,之后将皮朝下放在一个不锈钢小盆里,盖上保鲜膜腌制2小时。5.2小时后,去掉保鲜膜上锅大火蒸2小时,吃时将盘子扣在小盆上快速一翻,一盘美味无比的
粉蒸肉
就做好了 ...
河南“灵宝
米粉肉
”是
怎么做的
?还有“灵宝的那种米粉”是怎么做的?
答:
米粉肉的
做法菜系及功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:清蒸米粉肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克 辅料:糯米75克 调料:八角3克,姜3克,酱油25克,料酒15克,甜面酱4克,盐2克,冰糖3克,香油3克 米粉肉的特色:肉质酥烂,米粉粘而有肉香,色泽金黄,肥而不腻,...
干
米粉肉怎么
做法?
视频时间 00:39
粉蒸肉怎么做
答:
2、放入生抽、老抽、料酒、姜茸、糖和白胡椒调成腌汁待用。3、五花肉洗净切成厚片,放入腌制搅拌均匀,抓捏一下,腌制20分钟。4、在五花肉中倒入米粉,拌匀,至米粉全部浸透湿润,如有干燥部位再加少许清水。5、芋头去皮,切成跟五花肉差不多的小块,均匀的'铺在蒸笼底部。6、将拌好
的米粉肉
...
怎样做米粉肉
答:
5)将打好
的米粉
加入五花肉中,用手抓伴均匀。6)小蒸笼底部铺上一层荷叶(没有的话,可不放)。没有小蒸笼,可以选一个平盘,将五花肉一片片的摊开码入盘中。7)蒸锅中多倒一些水,大火煮开后调成中火,放入蒸笼,盖上盖子,蒸80分钟即可。超级�嗦:**自己在家
做米粉
,不难,但有点...
油炸
米粉肉怎么做
?
答:
推荐几种做法:香炸
米粉肉
猪五花肉500克,酱油35克,花椒0.5克,葱花25克,白糖30克,姜米7克,豆腐乳汁20克 料酒10克,甜酱25克,五香粉0.5克,大米粉150克,干面包1个,鸡蛋2个,椒盐0.5克,精盐2克,菜油1000克。制作方法 1、将猪五花肉洗净切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片,放...
坛子
米粉肉怎么做
答:
做法 1、将带皮五花肉烙尽余毛,刮洗干净,切成长6厘米、宽3.5厘米、厚0.7厘米的片盛入碗中,放入糊汁酒、酱油、盐、味精拌匀,用保鲜膜密封腌渍1小时待用。2、将糯米、粳米、八角、白胡椒粉下锅用微火炒至浅黄色后碾成
米粉
,再加花生油、高汤拌匀。3、将腌渍入味的五花肉与米粉拌匀,并分成...
米粉肉
(酥炸)
怎么做
答:
老抽 3勺 白醋 1勺 盐 适量 白糖 半勺 蒸肉粉 自己看着办吧 米粉肉(酥炸)的做法 1-然后切好后用厨房纸巾将肉擦干了。2-然后把生抽+老抽+白醋+盐+白糖这些配料跟肉一起放在碗里拌匀。用手按摩了一下肉。3-盖保鲜膜放置一个小时 4-用一个小碗取出
米粉肉的
粉子(我在国外没...
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