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五香猪蹄
陕西三原特产:宴友思
五香猪蹄
答:
宴友思
五香猪蹄
的基本介绍 三原宴友思五香猪蹄,是近几年新创制的陕西名优特产食品,为陕西宴友思集团公司生产。它一问世,很快取得了专利,一下子身价百倍,受到各方面消费者的青睐。《人民日报》1995年11月1日以《三原猪蹄走天下》为题发表文章,介绍了三原五香猪蹄。三原五香猪蹄很快走上了千家万户的餐桌...
五香猪蹄
答:
原料:
猪蹄
一只。调味料:以八角,桂皮,小茴香,花椒,草果凑成了五味,是为"
五香
"。(菜谱上给的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香)做法:1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉;2、洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒...
卤
猪蹄
怎么做好吃,
五香
卤猪蹄的家常做法
答:
卤
猪蹄
怎么做好吃 材料 以八角,桂皮,小茴香,花椒,草果凑成了五味,是为"
五香
"。(菜谱上给的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香)做法 1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉;2、洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至...
熟食店卤
猪蹄
的做法及配料有哪些
答:
五香
卤
猪蹄
材料 以八角,桂皮,小茴香,花椒,草果凑成了五味,是为"五香"。(菜谱上给的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香)做法 1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉;2、洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至糖化开...
五香猪蹄
卤制方法
答:
:
猪蹄
500克 辅料:花生仁(炒)50克 调料:八角5克,桂皮3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,酱油5克 制作方法编辑 1.将猪蹄从中间劈开,沸水烫后刮去浮皮,拔去毛洗净,用酒、酱油渍半小时。2.油烧热略爆姜片,将蹄投入,煎炸至皮呈金黄色,加入水,桂皮、茴香,花生米、酱油、白糖和黄酒,旺火...
野
猪蹄
怎样做吃最好
答:
1、
五香猪蹄
的用料 要制作五香猪蹄,首先要准备好材料是关键只有把材料全部准备到齐,要做出味道正宗的五香猪蹄,要准备一只新鲜的野猪蹄和适量的调味料,调味料主要有八角,桂皮,茴香,花椒,和少量的食用盐及少量的生姜片。物体的选择必须要确保优质新鲜,调味料也要选择上等的,只有确保用料精细,才能...
请问朋友们,卤
猪蹄
开始要怎么腌制,请帮帮忙,谢谢
答:
五香
卤
猪蹄
的做法 做法:1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉;五香卤猪蹄的做法 2、洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至糖化开,小火再炒,一直到糖色呈黄色.此时加入适量的水、盐、酱油,放入"五香",放入猪蹄.待水...
五香猪蹄
的食用须知
答:
1、
猪蹄
中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的...
五香猪蹄
,红油妙手是什么数字
答:
当然是4。
五香猪蹄
,顾名思义,猪蹄有四个脚趾,后面抄手,对猪而言,蹄又是手又是脚,所以前后对应,理应是四。也有可能是8,前句抄前蹄,后句炒后蹄,正好凑一块是8。
潮汕
猪蹄
怎么炒好吃又简单
答:
1准备材料
猪蹄
青椒小米椒葱姜蒜豆瓣酱生抽料酒鸡精
五香
粉胡椒粉三奈八角香叶桂皮茴香草果花椒2猪蹄烧皮,洗净,对半破开3清水烧开,把猪蹄焯水后捞出,另起一锅水;做法1首先将新鲜的猪蹄清洗干净,然后放入到沸水中,加入几片生姜以后大火煮开,煮好的猪蹄取出以后,沥干水分2锅内加入适量的油,油热了...
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