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五香熟牛肉怎么做好吃
牛肉怎么做好吃
答:
怎么
焖
牛肉好吃
可以准备一些白糖,香叶,山楂片,调和油,老抽,生抽,料酒,桂皮,花椒,八角,食盐以及牛肉,牛肉放到冷水里面浸泡一晚,中间需要换水,牛肉泡好以后捞出来,清洗干净再切成块状,锅中加入适量的水烧开,把牛肉块放进去焯烫,然后捞出来放到清水里面过一遍,所有的调味料准备好,锅烧热...
五香牛肉怎么
腌制 五香牛肉腌制方法
答:
6、腌制大约5~6天左右,将腌制好的大块
牛肉
放入冷水锅中,然后,将葱段和大块姜放入锅中,开始大火煮20分钟,然后改成中火煮10分钟,再调制成小火煮20分钟。7、关火后,不要立即开盖起锅,要等20分钟后,再打开盖子,将牛肉块捞出,食用时切成片。味道鲜美不腻,很是
好吃
。
熏
牛肉怎么做好吃
答:
熏
牛肉
中带有丰富多彩的蛋白,碳水化合物构成等比生猪肉更贴近身体需要,能提升机体抗病性工作能力,对成长发育及术后、病后调理 的人到补充失血过多和修补组织等。关键原材料:腱子牛羊肉500克,白砂糖15克 原材料:腱子牛羊肉500克,白砂糖15克,盐10克,
五香
面1克,生抽15克,[1]花椒粉1克,生姜...
卤
牛肉怎么做好吃
答:
卤
牛肉
的制作方法如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序,时间定了2个半小时,也可以...
牛肉
怎样烧
好吃
啊?最好连方法也教教?
答:
红烧
牛肉
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。 4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖...
怎么
煮
牛肉好吃
,放什么调料
答:
若以2.5千克肉为准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4块、葱寸长3~4段、姜1块切口(不要切断)、蒜4~5瓣。将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋,能连用2~3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱,迷迭香, 胡椒粉,小茴香。2
牛肉怎么
煮
好吃
...
如何做拌
牛肉
答:
拌
牛肉
做法大全 做法步骤 准备食材: 牛肉300g 香菜一大把 做法: ①牛肉逆着条纹切片,加入1勺料酒、1勺老抽、1勺淀粉和少许盐,抓匀腌制15分钟 ②起锅热油,下牛肉滑
熟
捞出 ③放上蒜末、辣椒圈、熟芝麻、辣椒面和少许
五香
粉,淋上热油 ④加1勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、少许盐、香菜,拌匀即可 已赞过 已踩...
煮熟的
牛肉怎么做
牛肉干
答:
0.3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料,烧沸后放入切好的
牛肉
片,旺火煮30分钟,捞⣣BA沥去水分,用电烤箱(或炭火)烘干即可食用,如煮肉时味不佳,烘烤时可撒些
五香
粉、味精等调料。用此法制的牛肉干,香味浓郁,口感良好。
怎样煮
牛肉
才能又嫩又烂
答:
现代人越来越喜欢吃牛肉了,虽然用牛肉做菜
好吃
又营养,但是很多人自己在家里
做牛肉
的时候都会觉得它没有外面吃的那样软嫩可口,这究竟是
怎么
回事呢?我们平时在炖牛肉的时候都要将牛肉焯一下水,这样可以将牛肉当中的血水去掉,还可以去掉一部分牛肉的腥味,其实炖牛肉嫩不嫩在这一步就已经决定了,今天就...
牛腿上的肉,怎样做才
好吃
?
答:
春节前,买了一块
牛肉
,本来想大块的煮熟,然后切着吃,因为没经验,买的是牛大腿上的肉,煮了两小时,肉发柴,很难吃.现在,还有一部分放在冰箱中,不知怎样做来才
好吃
?口感嫩一些... 春节前,买了一块牛肉,本来想大块的煮熟,然后切着吃,因为没经验,买的是牛大腿上的肉,煮了两小时,肉发柴,很难吃.现在,还有一...
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