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为什么蒸的米饭好吃
用蒸箱
蒸米饭
怎么做到又白又有感
答:
1.加醋蒸饭法。
蒸米饭
时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出
的米饭
并无酸味,相反饭香更侬;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会便馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样
好吃
。2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出...
为什么
饭店
的米饭
都那么
好吃
?
答:
您好,很高兴为你解答:
什么
样的菜是真正
的米饭
杀手?第一种:梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透,然后再适当的加入老抽来上色,之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将...
我的电饭煲是九阳的,有精华煮和快煮功能,
为什么
精华煮的饭会比较香呢...
答:
九阳电饭煲精煮饭程序的前30分钟为泡米阶段,总完成时间在65-70分左右。程序设置是为了食物营养释放更全面,快煮饭没有泡米阶段,所以精煮饭口感会更好。
饭店
的米饭好吃
是用
什么
米
答:
后面在
蒸的
时候还能闻到蒸木桶散发的香味,所以才促成了
米饭的好吃
。现如今绝大多数的家庭都是用电饭煲煮饭,为了保证米饭的味道,建议大家在洗米以后,先用温水将米浸泡15分钟增加米的黏性,这样煮出来
的米饭
会更香。2、泡米时注入适量的调料 大家可能会发现,星级饭店煮出来的饭要比我们家里煮出来的饭...
用电饭锅煲出来的饭,没有用铁锅焖出来
的米饭好吃
是
什么
原因...
答:
用电饭锅煲出来的饭,没有用铁锅焖出来
的米饭好吃
是
什么
原因??电饭锅蒸饭和蒸锅料理的区别在于烹饪方式不同。首先淘米,按比例加水。要
蒸的
话,先放入蒸笼,在蒸笼里放入水,然后把大米里放入水的铁锅放入蒸笼,用大火蒸20分钟即可。要自己做饭的话,像往常一样,把往大米里加水的铁锅放到电饭锅里,插上...
日本
的米饭为什么
口感绝佳?
答:
所以很难有效地比较。日本
的米饭
看着油亮,颗粒分明而饱满,口感弹润偏粘,米香味足。不用吃其它菜,单吃米饭就能满足,似乎点夸张了,不过真的食之芬芳回甜。就算是冷了吃,也不“回生”,保持着一定绵软,所以他们的传统美食,饭团和寿司是冷的,依旧可以吃得津津有味。日本
米饭好吃
的原因主要有...
刚
蒸好的米饭为什么
要放气才
好吃
?
答:
我的理解是:热胀冷缩以后
米饭
更加有劲道,所以吃起来口感更好。
米饭
怎么
蒸
才
好吃
?
答:
米饭是我们的重要食物,基本上每天不是馒头就是米饭,南方的朋友甚至基本顿顿米饭。但是还有人发现自己蒸出来的大米饭有的时候会出现发硬、不
好吃
的现象,
蒸米饭
很容易,但是怎样让蒸出来
的米饭
更香呢? 下面就来分享几个蒸米饭的小窍门: 1、淘米 淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸...
米饭
怎么
蒸
才能
好吃
?可以放一些料酒吗?
答:
要使米饭味道
好
,所有的细节都很重要:在煮米饭之前,要把米粒淘一下。一般情况下,大米洗涤时不要用力过大,时间过长,容易造成大米营养损失。因此,可以将米粒洗两次。一个关键的小细节是将米粒在水中浸泡约30分钟,这样每粒米粒都能吸收一定量的水,煮熟
的米饭
会更丰满,味道也更鲜美。当然用温水...
在外面吃的米
为什么
很香
答:
具体方法是,先把
米饭
泡上一夜,这样容易
蒸熟
些,第二天直接上锅蒸,不过要蒸两遍,第一次蒸到可以用手碾碎米粒为止,倒出来撒上一些水,不过不要多,用勺子拌一拌,等到水分没有了再上锅蒸一遍,这样米饭就做好啦。不过如果你忘记提前泡米,那可以先把米倒在沸水里煮,不过一定要不停搅拌否则很...
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