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20道海鲜菜名
求
海鲜
类,肉类,蔬菜类的英文单词~
答:
肉类及
海鲜
:猪肉pork 猪排chop 五花肉 streaky pork/marbled beef 肥肉fatty meat 瘦肉lean meat 前腿fore leg 后腿hind leg 猪蹄pettitoes 脚爪hock & foot 蹄筋sinew 软骨gristle 牛肉beef roast (烤牛肉?)小牛肉veal 碎牛肉ground beef 牛排steak 牛腿肉silverside (最好的牛腿肉)牛腰肉...
满汉全席108
道菜名
答:
40.
海鲜
饺子 41. 红油肚丝 42. 贵州酸汤鱼 43. 干烧飞鱼 44. 红烧羊肉 45. 糖醋里脊 46. 煎饺 47. 蒸鱼块 48. 烤鱼 49. 烤金钩 50. 猪肚汤 51. 鲍鱼翅骨汤 52. 红烧牛肉 53. 剁椒段盐鸡 54. 酸辣土豆丝 55. 清炒小白菜 56. 宫爆鸡丁 57. 红烧鸡翅 58. 干煸皮蛋豆腐 59. ...
海鲜
豆腐羹
答:
羹像汤一样,有各种各样不同的羹,如
海鲜
羹、肉羹、蔬菜羹,因一般都勾芡调和,所以口感绵滑,易入口。在历史上,关于“羹”有不少典故,如源自于楚汉相争时刘邦和项羽间一段小故事的“分一杯羹”、古时妓女拒绝客人进门,仅作羹待客而不与之相见的“闭门羹”等。唐朝诗人王建有名的一首诗《新嫁娘...
满汉全席108
道菜名
答:
冷热拼盘17.肉龙虾汤18.宫保鸡丁19.红烧鲫鱼
20
.脆皮烧鸭21.窝头扣肉22.香煎豆腐23.烤肉拼盘24.凉拌海带丝25.糖醋排骨26.茄汁炒蛋27.鲍汁杞子豆腐28.红油野菜拌面29.葱爆牛肉30.碧螺春31.花雕鸡汤32.清蒸鲈鱼33.炒米粉34.烤羊肉串35.红烧肚尖36.炒蘑菇37.开陈戏38.麻酱凉粉39.清炒菜心40.
海鲜
...
求快餐菜单100种
菜名
答:
1、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸,不可与甘草、荆芥同食。2、鱼香茄子 鱼香茄子是一道菜品,是四川省传统的特色...
我想知道点好吃的菜的
菜名
答:
5、宫保鸡丁 宫保鸡丁,闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。
求家常菜
菜名
大全
答:
荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱
海鲜
锅 酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉 油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云 西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油 煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹 板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤 银杞明目汤...
粤菜
菜名
大全
答:
凉瓜炒牛肉 綅五位 鲜淮山鲜支竹丝瓜綅蛋角(猪肉丸,牛肉丸,鱼滑)咸蛋黄凉瓜青綅花甲肉 碧绿綅双丸(猪肉丸,牛肉丸)辣酒烧海螺 莴笋綅猪肚(莴笋不要叶)炸五位 蒜香骨 炸牛奶 金沙南瓜条 什果卷
海鲜
卷 煲五位 鱼香茄子煲 凉瓜焖钳雨(吻鱼)日本豆腐煲 生 火局 鱼头煲 鱼中鸡 ...
白汤
海鲜
菜
菜名
答:
浓汤明炉浸
海鲜
2012龙年到了 酒店需要 关于龙年年夜饭有关的
菜名
。就是艺术名字 越多...
答:
五谷丰登玉满堂 〈雀巢五谷
海鲜
粒〉 年年有余富贵全 〈清蒸东海多宝鱼〉 锦上添花春满园 〈清炒时令郊外蔬〉 合家团圆步步高 〈汤圆芙蓉炒年糕〉 来年瓜果香满庭 〈时令四季鲜水果〉 龙年年夜饭套餐名称 龙年大吉 凉菜:[龙凤呈祥] 小爆鱼,白切鸡,自制香肠,开心果,笋干丝,情人果 主菜:...
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