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鸡肉米酒怎么做好吃
甜
米酒
鸡汤的简单做法 甜米酒鸡汤
怎么做
最正宗
答:
1.把
鸡肉
洗净。2.切成成小块。3.
米酒
备用。4.姜切块 5.锅中放油,爆炒姜片。6.把鸡肉炒一下。7.在放入盐,料酒。炒制肉发白。8.把米酒倒进锅里,加入适量水。9.放入红枣。10.放入冰糖。11.水烧开,放入鸡肉,烧开,转小火煮20分钟。就可以了。12.现在可以喝了。
米酒
烧鸡的做法步骤图,米酒烧鸡
怎么做好吃
答:
鸡肉汆烫备用,青椒切成条或者块,蒜切碎 热油炒香蒜粒后放鸡肉,炒至变色后加米酒老抽生抽冰糖
,大火煮开后小火焖15-20分钟 加入青椒翻炒均匀,大火收汁
客家
糯米酒
鸡的做法?
答:
自制
糯米酒
的做法步骤22.糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米。 自制糯米酒的做法步骤33.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了 自制糯米酒的做法步骤44.将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸1个小时 自制糯米酒的做法步骤55.蒸好的米放室内凉至温度在30--40度...
三杯鸡用什么样的米酒,三杯鸡的
米酒怎么做
答:
杯鸡里用的米酒就是北方的甜酒。 是做三杯鸡不可缺少的调味品之一。米酒,又叫酒酿,甜酒,主要原料是江米,所以也叫
江米酒
。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。
米酒焖小公鸡怎么做
答:
1、鸡洗净后斩件焯去血水、香葱洗净打结、姜母切成片状。枸杞洗净备用。2、锅中坐油,把香葱和姜母片先放入爆香,倒入飞水后的鸡块炒制。3、加入
米酒
至鸡身八分满处,加入洗净的枸杞。4、米酒烧开后,把鸡块及所有辅料、酒等移到砂锅中焖煮20分钟至
鸡肉
熟。5、最后加入一点点盐巴调味即可。
米酒
炖鸡
怎么做
?
答:
1、鸡腿洗净、切大块,放入滚水氽烫,捞出。2、烫好的鸡块放入电锅内锅,加入
米酒
及5杯水,再加当归、黄耆、枸杞,外锅放2杯水,炖煮至开关跳起即可盛出。【材料】当归1-2片、黄耆15-20片、枸杞15-20粒、鸡腿2只(约400克) 。【调味料】米酒1-3杯。营养分析:1、当归性温味甘辛,具有活血...
糯米酒
炖鸡汤窍门
答:
1、整鸡切开,切的时候要注意,不要切到手,把鸡头和鸡屁股去掉。2、凉水下锅,放几片姜,煮到水开后关火,把
鸡肉
捞出备用。3、锅中倒入油,放入葱姜蒜和香叶炸香。4、倒入鸡块翻炒。5、加入生抽。6、加入红烧汁。7、加入少许腐乳汁。8、加入
糯米酒
。9、倒入栗子翻炒。10、加入...
米酒
蒸鸡
最好吃
的做法 米酒蒸鸡
怎么做
答:
5. 先将鸡身内外抹上精盐,再抹上
米酒
汁;6. 葱姜洗净,生姜7克拍松,香葱9 克挽成葱结;7. 拍松的生姜、葱结一起放入鸡肚内腌渍入味;8. 剩余的生姜切末,小葱切段;9. 将腌好的鸡入笼以旺火沸水蒸1 小时30 分钟,至
鸡肉
酥烂时取出放入盘 中定好型;10. 炒锅置旺火上烧热,倒入植物油...
炒鸡酒的做法,
怎么做
炒鸡酒才
好吃
炒鸡酒的做法步骤
答:
材料 鸡1/2只,老姜20g,黑麻油1/2杯,
米酒
1瓶,味精1茶匙 做法 1.将鸡毛及内脏处理干净剁块、老姜切片备用。2.锅中倒入黑麻油烧热,放入作法1的老姜片爆炒至老姜略干,再倒入作法1鸡块炒至半熟,倒入米酒(怕酒味太重者,可再加入2碗水),以大火焖煮约20分钟,起锅前加入味精,即可食用。
米酒
炖鸡的做法,米酒炖鸡有什么功效
答:
米酒
炖鸡的做法步骤如下:1.鸡翅和鸡腿洗净切成小块。2.大葱斜切成段,生姜大蒜切片。3.准备好
糯米酒
。4.水发黑木耳洗净,去掉根部撕成小朵。5.锅烧热加入少许油,放入花椒桂皮煸出香味。6.再放入大葱、生姜、大蒜炒到蒜片微微发黄。7.放入
鸡肉
块。8.中火炒制鸡肉外皮变色发紧,鸡肉内部分水分蒸发...
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