蘑菇和油麦菜怎么做好吃答:做法:1,鸡蛋打入碗内,加入牛奶,盐(适量)打散;蘑菇去蒂,洗净切片.2锅内倒油烧至七成热,放入蘑菇片翻炒,加如少许盐炒匀,再倒入鸡蛋液,炒散炒熟即可.tip:1.在鸡蛋中加入牛奶打散可以使口味更加滑软.鲜香,如果不喜欢牛奶的口味,加一点白酒也可以.2.本菜从颜色,口味都很清淡,调料要尽量少放.蒜蓉...
蘑菇的十种最佳吃法 ,家里要常吃,增强抗病能力答:做法步骤:1.把平菇切去根部,再把平菇用手撕成条。2.锅内加入水烧开,下入平菇焯水,水开后,把平菇煮至变软,将平菇捞出。平菇焯水,可以去除蘑菇的杂质和异味。3.将平菇捞出后,马上放到冷水中投凉,捞出用手攥净水分,把平菇放到盆内,磕入一个鸡蛋,再加入鸡精,白胡椒粉,少许盐,抓拌均匀。4.分次加入淀粉,...
简单的家常菜怎么做呢答:【制作过程】 1.将熟鸡蛋去皮,将蛋白,蛋黄切碎。 2. 炒锅放火上,放入花生油,烧热后加入料酒,精盐,投入鲜蘑翻炒片刻,再加入鲜汤。汤烧开后用慢火3分钟,加入牛奶,调好味用 水淀粉勾芡,加入味精,香油装盘,撒上蛋白蛋黄末即可。 蘑菇炖豆腐 【菜名】 蘑菇炖豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 鲜香味...
家庭常做的菜谱答:黑芝麻50克,食盐25克,同放入锅内,将芝麻炒熟,待冷后,用擀面杖擀成细粉。可作馅,或蘸食。有补虚通乳功效,产妇奶少,或停奶者,适合食用。图片来源于网络黄酒煮蛋黄《普济方》黄酒500毫升,鸡蛋黄14枚,放在锅内,以小火炖煮,至稠粘时即可。待冷,存瓶罐中备用。本品有滋阴润燥,养血安胎功效。经常随量食用,可...