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鱼鳍和鱼翅是一样吗
为什么
鱼翅
像粉丝
一样
啊? 鱼翅不是鲨鱼的耆吗?
答:
———鱼翅 所谓鱼翅,就是鲨
鱼鳍
中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃
鱼翅是一
种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷,旱涝天灾频仍,内陆地区距海洋比较遥远...
吃的
鱼翅是
什么鱼?
答:
鱼翅是
大型软骨鱼类的
鱼鳍
经风干脱水之后制成,绝大部分是鲨鱼的鱼鳍。自古以来在,在中国的饮食文化当中鱼翅就
是一
种高级食材,非有钱人和达官贵人不能享受。现在捕鱼业发达了,鱼翅的价格也有所下降,但是仍然是高档宴席上才会出现的菜品。人们认为鱼翅可以滋补身体,延缓衰老,提高免疫力,甚至能抗肿瘤...
咱们平时说的什么“
鱼翅
”指的是什么鱼什么上的什么东西?
答:
所谓鱼翅,就是鲨
鱼鳍
中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃
鱼翅是一
种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷,旱涝天灾频仍,内陆地区距海洋比较遥远,故食品...
鱼翅是
什么鱼身上的
答:
2、姥鲨:姥鲨是仅次于鲸鲨的第二大鲨鱼,体长在15米左右,它的
鱼翅同样
也是天九翅,但相较于上面那个,看上去更细更薄一些,翅叶虽然粗长,但非常的柔软滑嫩。3、虎鲨:虎鲨被称为海中老虎,
是一
种上层凶猛的鲨鱼,经常在河口港湾活动。它的
胸鳍和
尾鳍可以制作海虎翅,这也是鱼翅当中的极品。由于翅...
鱼翅是
什么?鱼翅都有什么营养价值?
答:
鱼翅
的主要成分是蛋白,从含有蛋白质来说,鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类,它含有的是不完全蛋白;而从不饱和脂肪来说,鱼翅和普通海鱼
一样
,并没有什么特殊的价值。还没有确切的科学根据证明鱼翅对健康有效。鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而不是鱼翅本身。鱼翅主要产于中国沿海的广东、福建、...
鱼翅
有翅吗谢谢!
答:
鱼翅
并不是鱼的翅膀,是鲨鱼的
鱼鳍和
鱼尾,如果割了鲨鱼的鱼鳍和鱼尾,他们只能等死了要是觉得我的回答满意,请采纳!
鲨
鱼翅
就是我们常说的
鱼翅吗
?
答:
所谓
鱼翅
,就是鲨
鱼鳍
中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品
鱼翅是
什么鱼身上的
答:
2、姥鲨:姥鲨是仅次于鲸鲨的第二大鲨鱼,体长在15米左右,它的
鱼翅同样
也是天九翅,但相较于上面那个,看上去更细更薄一些,翅叶虽然粗长,但非常的柔软滑嫩。3、虎鲨:虎鲨被称为海中老虎,
是一
种上层凶猛的鲨鱼,经常在河口港湾活动。它的
胸鳍和
尾鳍可以制作海虎翅,这也是鱼翅当中的极品。由于翅...
鱼翅
到底是什么呀?请简洁
答:
所谓鱼翅,就是鲨
鱼鳍
中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃
鱼翅是一
种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷,旱涝天灾频仍,内陆地区距海洋比较遥远,故食品保存...
鱼翅是
哪种鲨鱼的
鱼鳍
?
答:
通常是
鱼鳍
偏长的鲨鱼,像双髻鲨,不过因为人类的贪欲一些地方的双髻鲨已被捕杀了99
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