99问答网
所有问题
当前搜索:
鱼干怎样蒸好吃的蒸法
蒸鱼干
要放些什么东西
答:
一步:首先把干咸鱼洗净切条,然后倒两汤匙黄酒,放电饭煲蒸笼里蒸30分钟左右
。第二步:然后把剁椒、花生油、生抽和胡椒粉放到一个碗中搅拌均匀,做成料汁。第三步:把豆豉剁碎,放入料汁中。第四步:较后把准备好的豆豉料汁淋在干咸鱼上,再蒸2分钟左右就可以吃了。2、五花肉蒸鱼干 食材调料:五...
蒸鱼干如何
做
答:
1、食材:
鱼干
200、泰椒4个、红辣椒丝适量、豆鼓半勺、葱适量、姜适量、核桃油2勺、料酒2勺子。2、将鱼干用温水浸泡3到4个小时。3、准备好食材,将葱切段备用。4、将浸泡好的
鱼干
洗净,去水装盘备用。5、将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状,放入鱼盘内。6、将适量豆鼓、红辣椒丝、料酒放入鱼盘...
蒸
干鱼的做法
答:
5、浸泡好的鱼干加入生姜、酱油、料酒、菜籽油、盐一起搅拌好,这样蒸出来的鱼肉才会完美
。6、放到蒸锅中开始蒸,烧开之后用中火蒸十五分钟左右就可以了。
时间紧张就做这懒人菜,煮饭时顺便
蒸
一蒸,出锅咸香入味
好吃
下饭
答:
第一步:浸泡 将大块
鱼干
切开并用刀背敲松,泡在水中约半小时,以去除多余盐分并使鱼块变软,提升口感。第二步:加入调料 将浸泡后的鱼干捞出,用清水冲洗干净后放入大碗中,加入一勺食用油、一把香葱、一块老姜、两勺料酒、两勺生抽、少许白糖和少量清水。第三步:蒸熟 在电饭煲中加入洗净的大米和...
蒸鱼干
要放点什么,蒸多久?
答:
要
蒸
15分钟,要放姜、蒜、干辣椒、豆豉提香,
方法
如下:准备材料:
鱼干
半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。一、准备所需材料,如下图所示:二、将鱼干切成小块,辅料剁碎,如下图所示:三、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,如下图所示:四、...
鱼干怎么蒸好吃
答:
蒸鱼干
是一种常见的烹饪
方法
,下面是一种简单的做法,可以让
鱼干蒸
出美味的口感:1. 准备材料:新鲜的鱼干、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、香菜等。2. 将鱼干放入清水中浸泡30分钟至1小时,使其变软。3. 用清水冲洗鱼干,将其沥干水分。4. 撒上适量的盐,擦拭均匀,使其入味。5. 制作蒸鱼...
豆豉蒜苗
蒸
咸
鱼干
的家常做法
答:
1、准备好所有原材料,咸
鱼干
一条、蒜苗两根。2、咸鱼干要先用清水泡半个小时,把
鱼干
给泡软,用清水泡过的咸鱼干,不会太咸,味道刚刚好。3、取一个干净的小碗,加入适量的豆豉,加入少许清水,搅拌均匀。4、然后把豆豉汁均匀洒在鱼干上,用刷子涂抹均匀。5、蒜苗清洗干净,切成长段,备用。6、...
蒸鱼干
要放点什么,蒸多久
答:
具体做法:1、先将
鱼干
冲洗后,放入水中,泡软备用。2、鱼干泡软后切成丝放入碗中,后切入蒜片和姜丝铺在鱼上。3、将鱼丝淋上热油和料酒,放入锅内
蒸
15分钟出锅即可。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准...
鱼干蒸
多久比较好
答:
蒸鱼干
的技巧:1、鱼鳃很腥,所以要去除鱼鳃,这样可以除去鱼的腥味,吃起来才会更加美味;2、蒸之前先浸泡一个小时,这样可以使它变软,蒸的时候通过高温可以让酱汁或者调料更好的融入鱼干,而且鱼干不会干硬;3、蒸的时间不能太长,否则鱼干会化,也不能蒸太短,会蒸不熟,所以必须把握好时间。
清
蒸鱼干
需要蒸多久才能熟(清蒸鱼干需要蒸多久才能熟透)
答:
对于新鲜
鱼干
来说,一般需要
蒸
20-30分钟才能熟透。如果鱼干比较大块,需要蒸的时间可能会更长一些。在蒸之前,可以将鱼干用清水泡一下,这样可以去除鱼干表面的脏物和杂质。蒸之前还可以在鱼干表面切几刀,这样可以让鱼肉更容易入味。对于晒干鱼干来说,一般只需要蒸10-15分钟就可以熟透了。在蒸之前,可以...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干咸鱼的做法大全家常
清蒸咸黄鱼干
风干的咸鱼怎么蒸
青鱼干怎么蒸好吃家常做法
咸鱼干一般蒸几分钟
已经风干的鱼怎么蒸着吃
河豚鱼干清蒸做法大全
小鱼干清蒸多久熟
晒干鱼要蒸熟吗