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已经风干的鱼怎么蒸着吃
干鱼
蒸着吃
的做法
答:
料酒 少许
清蒸
干鱼的做法 干鱼在蒸之前
已
用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用、请点击输入图片描述 把大葱与姜切成丝、请点击输入图片描述 把切好的姜丝葱丝均匀的放在鱼的周围、倒入少许酱油提味、料酒除腥、最后在加如香油、(有蒸鱼的豆豉油最好)请点击输入图片描述 放入蒸锅开蒸、大火十五...
怎么蒸
晒干
的鱼
答:
1.鱼干用清水浸泡30分钟
,漂净.2.大些的鱼干撕小块.3.放入蒸盘,加姜片,葱段.4.加黄酒.5.撒些糖.6.
淋些植物油.7.隔水蒸10分钟左右即可
.三、成品展示:
干的黄花鱼
怎样蒸着吃
答:
步骤一:黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟。步骤二:切成段。步骤三:放在中加入葱姜蒜。步骤四:加入味精,酱油,料酒。步骤五:热油放辣椒趁热浇在鱼上。步骤六:上锅
蒸
熟。步骤七:出锅。
干
鱼如何蒸
?
答:
第一种做法是煮饭的时候,切成块,放在饭头,饭煮熟了鱼也就熟了
。第二种做法可以
单独的放在蒸锅里面,底下放点冷水
,蒸出来的味道也是极香的。将洗涤后的鱼体投入事先备好的卤液中,浸洗3~5小时,取出滴干卤水。然后置于腌池内,使鱼体浸入卤水,充分吸收盐分,脱出水分。
风干的鱼怎么
做才能好吃
答:
食材 鱼干1条 姜10g 蒜2瓣 干辣椒2个 豆豉9g 白糖8g 酱油10g 盐8g 葱花5g 步骤 准备所需材料。2.将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。3.锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。4.将炒香的姜蒜铺在鱼干上。5.加入少许的白糖、酱油。6.放蒸锅内大火
蒸
15分钟。7.最后撒上葱花即可出锅。
晒干
的鱼怎么蒸
好吃 晒干
的鱼如何蒸
好吃
答:
晒干的鱼怎么蒸好吃 晒干的鱼如何蒸好吃 1、食材:鱼干,油,糖,料酒,姜,葱。2、鱼干用清水浸泡30分钟,漂净。3、然后切成小块。4、放入蒸盘,加姜片,葱段。5、加黄酒。6、撒些糖。7、淋些植物油。
8、隔水蒸10分钟左右即可
。
蒸风干鱼怎么
做法大全?
答:
风干鱼 香
蒸风干
鱼的做法 1 葱姜切丝,将他们铺于盘子上 2 取一块儿风干鱼,用清水冲洗一下后放入盘子上 3 加入料酒和红辣椒 4 上锅大火蒸制八分钟 5 取出鱼,倒掉里面的水份 6 将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上 7 锅中烧热少许香油,趁热淋在鱼身上即可
风干鱼的吃
法 建议做法:泡发一下,切...
腌制好的
风干鱼怎么蒸
答:
1,把腊鱼洗干净,砍成小块备用。顺便切点儿姜丝备用。2,起锅倒入少许食用油,油温升至5成热时,放入腊鱼块,把腊鱼的每个角落都煎至金黄色。这个步骤非常关键,先把腊鱼块煎成金黄色再上锅
蒸
,这不但能够去腥,还能使得腊鱼更香更好吃!3,把煎好的腊鱼盛出,放在碟子上,撒上少许白酒,再把姜片...
干海鱼
如何蒸着吃
答:
海鱼干50克 调料:蒜8克、小米椒适量、青椒15克、生抽10克 做法步骤:1、蒜片8克,小米椒适量切段,青椒15克,切片。2、鱼干50克,清水200毫升浸泡3小时。3、食用油5ml, 倒入蒜片,鱼干,盖上平底锅盖,蒸煮均匀,生抽10克,鸡粉2克。4、倒入青椒,倒入小米椒,盖上平底锅盖,蒸煮片刻即可。
杀好的鲈鱼
风干
了三天还可以
清蒸
吗?
答:
可以。杀好的鲈鱼
风干
了三天还可以
清蒸
。把鲈鱼用温水中泡半个小时洗干净,放入盘子中加盐,生姜丝,料酒上蒸锅隔水蒸15分钟就可以。鲈鱼,又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼。
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