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马斯卡彭芝士能用什么代替
奶油
奶酪能代替马斯卡彭
吗?
答:
奶油奶酪能代替马斯卡彭
。马斯卡彭奶酪是做
提拉米苏
或者半熟芝士蛋糕的主要原料,但是卖的地方不多,有时候突然要用,如果家里有奶油奶酪的话可以直接代替一下,当然味道和口感不能完全达到正宗,但是一时间救急还是很方便的。马斯卡彭概括 严格来说不能算是奶酪因为它既非菌种发酵,也不是由凝乳霉制得...
做提拉米苏所用的
马斯
卡邦
芝士可以用
一般普通的奶酪制作吗?(我买不到...
答:
做
提拉米苏
所用的马斯卡邦芝士,
可以用奶油奶酪+淡奶油+柠檬汁来代替
,但是奶油奶酪偏酸一点点,成品缺少马斯卡邦奶酪那种特有的浓郁和甜香。实际上外面卖的提拉米苏,只要确实用到奶酪的,都是奶油奶酪,不会用马斯卡邦奶酪。马斯卡邦奶酪不是严格意义上的奶酪,而是一种鲜奶凝结制品,是提拉米苏不...
想做蛋糕但家里面没有芝士奶酪,
什么
东西可
代替芝士奶酪
?
答:
可以用黄油代替芝士奶酪,也可以用酸奶代替芝士奶酪
。正常做蛋糕,里面可以加牛奶和鸡蛋,无需芝士奶酪也可以。用黄油。很多人喜欢吃蛋糕,在家里制作美食,既安全,又卫生。自己做蛋糕喜欢什么口味就可以放什么口味的,有人喜欢用芝士奶酪做蛋糕,如果芝士奶酪没有了,可以用黄油来代替,因为黄油和芝士奶酪...
做
提拉米苏
时,
可以用
安佳
奶酪代替马斯卡彭芝士
吗?
答:
而奶油奶酪(Cream Chees)是一种没有经过窖藏的鲜奶酪,由牛奶直接制得。
很多人都用奶油奶酪+柠檬汁来代替马斯卡彭
,我试过,味道很好也挺好吃的。 但毕竟两者本质不同,如果你追求的是原汁原味的
提拉米苏
,还是用马斯卡彭比较好,因为两种成品的口感会差别很大。 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
提拉米苏必须得用
马斯卡彭
和手指饼干吗?
答:
注:
提拉米苏
需要使用马斯卡彭芝士,但马斯卡彭一般很难买到,如果没有马斯卡彭,
可以使用奶油奶酪(CREAM CHEESE)为原料进行替代
。制作步骤的1-6仅给没有马斯卡彭的同学提供的替代方法,用CREAM CHEESE替代Masarpone Cheese,原料:柠檬汁5克,淡奶油45克,奶油奶酪200克 1、将柠檬切开 2、用手挤出...
做
提拉米苏
的cheese一定要mascarpone cheese么?用别的
代替
行么?
答:
可以用
奶油奶酪
加上鲜奶油来代替,其实自己做不需要非得完全按照方子一点不差的做,都是自己慢慢摸索的。马斯卡彭一般卖的份量就较大,家里做不大可能一次性用完,这东西开了封不尽快做完容易坏。我做的时候就没有用马斯卡彭,关键也不大容易买到,替代的口味还不错,说实在的就算是必胜客做的提拉米...
做
提拉米苏
没有
马斯
卡朋
芝士可以用
马苏里拉
芝士代替
吗
答:
用别的奶酪可能就没有它的效果好了,正宗的西餐批萨(Pizza)一般都选用它,也可以用来制作沙拉,意大利热菜等 很多人都用
奶油奶酪
+柠檬汁来代替马斯卡彭,我试过,味道很好也挺好吃的。但毕竟两者本质不同,如果你追求的是原汁原味的
提拉米苏
,还是用马斯卡彭比较好,因为两种成品的口感会差别很大。
做提拉米苏
能用奶酪代替
玛卡斯彭
芝士
酪吗?
答:
提拉米苏
的标配是马斯卡彭。因为提拉米苏是意大利甜点,马斯卡彭产自意大利,味道比其他
奶油奶酪
要好,没有的话,也可以用别的代替。
提拉米苏
怎样做,就
可以
甜而不腻?
答:
如果没有马斯卡彭可以用
奶油奶酪
代替。制作
提拉米苏
的奶酪要化软的奶酪,不能把奶酪拿过来直接用。咖啡甘露力娇酒也是制作提拉米苏的重要原料,如果没有可以用纯黑咖啡加上白兰地,冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎,让人的想象如天花乱坠。然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态...
没有奶油,想做
提拉米苏
,怎么做
答:
注:
提拉米苏
需要使用马斯卡彭芝士,但马斯卡彭一般很难买到,如果没有马斯卡彭,可以使用
奶油奶酪
为原料进行替代。制作步骤的1-6仅给没有马斯卡彭的同学提供的替代方法,如果有马斯卡彭,请跳过,从第7步开始看。将柠檬切开,用手挤出柠檬汁,将45克淡奶油倒入碗中,加入5克柠檬汁,轻轻搅拌,淡奶油会...
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