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馒头的来源和历史
馒头
是谁发明出来的
答:
中国人吃
馒头的历史
,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”“馒头”一词最早单指含馅的馒头,今北人多...
“包子”“粽子”“
馒头
”
的历史来历
?
答:
馒头的由来
《三国演义》:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:“泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。”亮曰,“我今班师,安可妄杀?吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭...
馒头
是谁发明的?
答:
馒头的由来和
发展 中国人吃馒头的
历史
,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。 《三国演义》第91回:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:...
馒头的由来
馒头的由来是什么
答:
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,而后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃
馒头的历史
,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国...
馒头
是谁发明的?
答:
馒头
是诸葛亮发明的。三国演义中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉,这就是“馒头”
的起源
。各地称呼 中国在...
馒头的起源
是什么?
答:
"馒"通“瞒”或"蛮","馒头"即意为“瞒头”、"蛮头"。从此,在民间既有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。这就为我们提供了
馒头起源
的线索,即馒头起源于野蛮时代的人头祭,尔后随着
历史
的发展逐渐演变成禽肉馅。到南宋时,猪肉馒头很盛行。元代出现了类似后世开花
馒头的
“煎花...
历史
上
馒头
是谁发明的?
视频时间 00:51
中国的
馒头
是从外国的面包演化而来的吗?为什么?
答:
做馒头是利用水蒸气蒸熟,但是做面包是利用温度烤熟。馒头和面包虽然都属于面食,而且也都需要进行发酵。但是其实这两种食物起源一点关联都没有,是差不多时间在中国和西方同时发展起来的一种食物的烹饪技术。馒头是北方人主要的食物,起源于中国的三国时期。其实
馒头的来源
还有一个典故,这个故事是说当时在...
饺子和
馒头的来历
答:
中国人吃
馒头的历史
,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。(另一种说法)春秋时期的中国,石磨还没有被发明出来。人们食用麦子的主要方式是煮粥,...
馍指的是什么东西?
答:
但中国人吃
馒头的历史
,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”“馒头”一词最早单指含馅的馒头,今北人...
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