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面包机面包的制作方法及配方
全自动
面包机
做
面包的方法及配方
答:
全自动
面包机
做
面包的方法及配方
一:1、主料:①高筋面粉3杯 ②酵母粉一勺半 2、方法与步骤:①首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以放在微波炉里半分钟就可以了,没有黄油的可以用其他的油...
面包机
做
面包的方法和
步骤
答:
面包机做面包的方法和步骤如下:
1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉
,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。4、装好面包机,准备工作。5、开启面包机,设置好参数就可以工作了,在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后经...
面包机
做
面包的配方
(500克配方)
答:
面包机
做
面包的配方
(500克配方)1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺 3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺 4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)5、纯牛奶:105ml-110ml 6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)7、面包改良...
500g
面包机的
详细
配方
答:
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺 3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺 4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)5、纯牛奶:105ml-110ml 6、
面包
粉:1大桶再加2/3桶(250克)7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)8、...
用
面包机
做
面包的方法
答:
1、准备好所有材料;2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟;3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉
,盐搅拌均匀;4、在倒入温热的牛奶,启动和面程序,揉成光滑面团;5、放置容器中,覆上保鲜膜,放入烤箱发酵60分钟,至面团两倍大;6、将发酵好的面团平均分成三份,滚圆,盖上保鲜膜松弛10...
面包机
做
面包的配方
答:
1、
配方
:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克。2、
制作方法
:(1)将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟,再快速搅拌9分钟,充分搅打起面筋。(2)将和好的面团放入掸了面的盘中,发酵3小时,然后分割成600克大小的面团,继续发酵1小时。(3)表面撤干粉...
用的是美的
面包机
,想做一个750g松软的面包,想要成功的详细
配料
。该如何...
答:
制作
步骤:1、把做蛋糕要的食材、全部准备到位,食谱来自
面包机
自带的食谱。2、把蛋清和蛋黄分离,然后用打蛋器打发蛋清。3、糊状的蛋清中依次加入柠檬汁白砂糖打发一小会,然后依次加入其他材料,食材不分先后。4、再蛋黄中加入黄油。5、把处理好的糊状蛋白、蛋黄、蛋糕粉搅拌均匀。6、把搅拌好的食材...
面包机
做
面包的配方
答:
1、
面包机
做面包的
配方
(1)面包用面粉(或高筋面粉)3杯 (2)鸡蛋1个 (3)牛奶(各种口味均可)200ml (4)绵白糖3-5大勺 (5)盐1小勺 (6)黄油(奶油/牛油)20克 (7)酵母(随机附赠)4/5勺 (8)香蕉、即溶咖啡粉、奶粉、葡萄干、核桃等 2、面包机做
面包的制作
过程 (1)将...
面包机的
做法
和配方
及步骤面包机的做法和配方及步骤是什么
答:
1、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。2、接下来倒入面粉和酵母。3、将面包桶放进
面包机
卡好。4、选择“和面”程序,20分钟,开始。5、等差不多成团后,可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。6、一次“和面”程序完成后,面团的状态还...
面包机
做
面包配方
面包机做
面包的配方
答:
第一步:先将牛奶稍微加热一下,最好加热到30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌匀;第二步:将准备好的材料:炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油一起倒入
面包机
内,然后倒入面粉,让面包机自动揉面发酵,注意在面包机揉面10分钟左右后关闭,让面团静置30分钟左右;第三步:再用刷子在面团上面刷了一层蛋液,这样...
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