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青椒炒鸡腿怎么炒好吃
青椒炒鸡
的做法 最正宗的做法
答:
1、准备好所有食材。2、把
鸡腿
洗干净,剔去骨头。3、把鸡腿肉切成小块,放入碗中,再加入料酒、盐、干淀粉拌匀,腌制约20分钟。4、把红辣椒、杭椒洗净切成小段备用,葱姜蒜切成末备用。5、取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、酱油、鸡精、盐、白糖、清水,拌匀做成调味汁。6、炒锅放少许油烧热后,...
青椒炒鸡怎么
做?
答:
1、把鸡肉用温水洗净切块。2、把
青椒
洗净切段。3、把姜切小块。4、把蒜切片。5、把青椒段放入无水无油的锅中干煸,用锅铲稍稍将青椒压一压,使之更好地与锅子接触。6、青椒段表皮变焦后盛出备用。7、热锅热油,将姜、蒜、花椒粒、干辣椒放入锅中
爆炒
2分钟。8、把鸡块倒入锅中。9、放入豆瓣...
鸡腿炒青椒
的家常做法大全
怎么
做好
答:
1.
鸡腿
去骨,备用。2. 少许料酒、盐、黑胡椒腌下鸡腿肉,五分钟。3.
青椒
切丝。4. 将鸡腿有皮的朝下,下锅煎。因为鸡皮中有很多油脂,所以不需要加油。5. 油脂出来后,我加了点姜,怕腥。6. 皮有点煎黄的时候捞出备用。7. 将鸡腿肉切成粒状。8. 做酱汁。一勺韩式蒜蓉酱,半勺生抽,少...
鸡肉
炒青椒怎么炒好吃
答:
1.鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。
青椒
去籽切块。2.大火下一半的油和一半的蒜末,爆香蒜末之后,加入鸡肉
炒
,炒至8成熟的时候,盛起。3.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香,然后放入青椒块,炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣,可撒...
青椒炒鸡腿
做法大全
答:
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青椒炒鸡腿
做法大全巨
好吃
,超下饭: 做法步骤: 1、鸡腿切块加1勺生抽、料酒腌制10分钟 2、炒香蒜粒 3、加入1勺黄豆酱炒香 4、倒入
鸡腿炒
5分钟变色为止 5、倒入青椒翻炒2分钟,加2勺生抽、1勺耗油 6、加一点热水咕噜一会收汁出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
鸡腿炒
辣椒
怎么
做
好吃
又简单
答:
1、将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分。
青椒
和红椒去蒂去籽冲洗干净,切成段;2、葱洗净,切成段,生姜洗净切成片,香菇切成块状,蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油,倒入花椒以及八角翻炒出香味;4、倒入鸡肉翻炒,待鸡肉变色之后,倒入葱,姜,蒜以及香菇,翻炒均匀;5、依次倒入料酒,生抽,以及老抽,...
青椒炒
鸡肉
怎么
做
好吃
啊?
答:
选材新鲜:鸡肉的选择至关重要,新鲜的鸡肉口感鲜嫩多汁。建议选用三黄鸡或乌鸡,
鸡腿
肉或鸡胸肉均可。
青椒
应选用新鲜翠绿的,这样炒出的青椒才会清脆爽口。2. 腌制入味:鸡肉在炒制前需要提前腌制,加入盐、料酒、生抽、老抽、淀粉等调味料,充分抓匀,腌制至少15分钟,这样鸡肉能更加入味。3. 滑炒...
青椒炒鸡
块的家常做法是什么?
答:
1、
鸡腿
去骨切块,放入盐,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,抓匀后腌20分钟。2、
青椒
切块,葱,姜改刀。3、热锅凉油放入鸡块。4、鸡块变色发白后立即捞出。5、炒锅油热后放入葱,姜炒香。6、放入青椒翻
炒
。7、炒至青椒断生后放入鸡块,盐,生抽煸炒3分钟。8、淋水淀粉勾芡。9、汤汁浓稠后...
鸡腿块
炒青椒
窍门
青椒炒鸡腿
肉的做法
答:
2、首先把
鸡腿
洗干净后进行骨肉分离工作,把去骨后的鸡腿肉切成丁状备用!3、接着把
青椒
去蒂去籽洗干净切成正方形的小块备用!4、紧接着开火,锅烧热之后加入适量油,油热了后把姜蒜末倒进去煸香,香味出来后把鸡腿肉倒进去翻
炒
,翻炒过程中加入1勺酱油!5、待鸡腿肉炒至7成熟的时候,加入青椒...
鸡肉
青椒怎么炒好吃
答:
1、家里的土鸡处理好清洗干净,沥干水分,然后改刀剁块,切好的鸡肉不需要腌制,
青椒
斜刀切小段,姜片、大蒜切片,装盘备用;2、锅中倒入适量的油,油热下入老姜炒香,然后放入切好的鸡块,中火煸炒出水分,煸炒至鸡肉炒至七成熟左右;3、加入适量盐、生抽、蚝油、一瓶啤酒,倒入啤酒的量刚好没过...
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