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银鱼鸡蛋汤的做法大全家常窍门
谁知道
银鱼蛋汤怎么
做?
答:
步骤 1 胡萝卜切小丁。
鸡蛋
豆腐切条,焯了一下水(纯属个人习惯,可以忽略)
银鱼
洗净。葱,姜,料酒,轻轻抓捏一下。步骤 2 小锅放汤水的量,入胡萝卜丁, 烧开,备用。步骤 3 起油锅,中大火 入葱姜,30秒,煸炒爆香。 入银鱼,轻轻推至银鱼发白,基本上一分钟左右。步骤 4 银鱼发白,...
银鱼汤怎么
做?
答:
做法如下:1、银鱼洗干净,控干水,用料酒腌一下去除腥味。2、将鸡蛋打散
,备用。3、将水烧开,放银鱼入锅。4、当水再次沸腾起来,倒入生粉水,马上把鸡蛋液倒进去,搅拌均匀给盐、鸡精,在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。5、倒入碗中,即可食用。
银鱼
干
怎么
做
汤
答:
步骤:1、银鱼干洗净待用。2、汤锅内放入银鱼干和姜片,加适量冷水烧开。3、一个鸡蛋打成蛋液。4、水开后转小火煮5到10分钟
。5、煮好后倒入蛋液。6、加入适量盐和一点点胡椒粉调味,撒上葱花即可。
银鱼鸡蛋汤怎么
做好吃又简单,
做法
图解分享,胃的美味
答:
1.银鱼 2.姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。3.锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开
。4.银鱼煮熟,放入鸡蛋液。5..放入韭菜,出锅前淋几滴香油即可。小贴士 1.银鱼不能与枣同食,否则会令人腰腹作痛。2.烫的口味:可以依据自己的口味自由搭配,还可以加点辣椒油,或胡椒粉,还可以加点...
银鱼
蛋花羹
怎么
做
答:
酒一大匙、盐适量、白胡椒粉少许、太白粉四大匙、麻油少许
做法
:水烧开,先将
银鱼
用滤网在热心中快速川烫去腥,捞出香菇、红萝卜切丝.将葱、姜以热油爆香,放入香菇丝及红萝卜丝翻炒後,加入高汤煮开.加入银鱼煮开.太白粉调水後加入勾芡,加入盐及白胡椒调味.食用时滴数滴麻油及香菜末即可 ...
银鱼
菌菇
鸡蛋汤的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
银鱼
菌菇
鸡蛋汤的做法
步骤 1 准备好原材料;2 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;3 热锅凉油, 放入姜蒜末进去爆香;4 放入白玉菇进去翻炒;5 再加入银鱼进去翻炒;6 加入适量的水, 大火煮开, 再煮上两分钟;7 加入适量的盐和胡椒粉调味;8 将准备好的蛋液顺着勺倒入里面, 让它...
小
银鱼蛋汤做法大全
答:
步骤1 韭菜洗净,小
银鱼
和
鸡蛋
取出备用 步骤2 胡萝卜切细丝儿,韭菜切成段儿,小银鱼用牙签挑出内脏,鸡蛋打散备用 步骤3 热锅冷油,放入胡萝卜丝儿煸炒,注意油放少许即可 步骤4 倒入一大碗清水煮 步骤5 煮至水烧开,加入小银鱼 步骤6 煮至再次沸腾,倒入鸡蛋液 步骤7 翻搅均匀,加入少许鸡精调...
小
银鱼怎么
做好吃
答:
1.准备好
银鱼
,加小半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量白酒,拌匀,腌制十分钟。2.葱白切葱花、姜切末。3.准备一个碗,磕入
鸡蛋
,放入葱、姜,加少许盐,撒上胡椒粉,淋入适量麻油,搅打散。4.锅中放入油,下入银鱼,翻炒数秒,接着倒入鸡蛋液,小火慢慢加热,待蛋液凝固成型,再轻轻翻炒,待银鱼...
小
银鱼
番茄
蛋汤的家常做法
答:
1 小
银鱼
在清水内泡发两个小时以上。2 锅中热水把泡发的银鱼倒入锅中煮开。3 把切片的番茄倒入锅中。4
鸡蛋
液打散后倒入锅中,从高处往低处慢慢倒入锅中。5 水淀粉稀释开后慢慢倒入锅中搅拌开。6 加入适量盐调味。7 出锅前滴入适量芝麻油。小贴士 1.银鱼比较腥,最后加点芝麻油会去腥。2.也...
小
银鱼汤的做法
,小银鱼汤怎么做好吃,小银鱼汤
答:
材料 西红柿1个,
银鱼
100克,
鸡蛋
2个,葱姜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、西红柿去皮切碎,鸡蛋打散,葱姜切碎,粉丝泡发。2、起锅热油爆香生姜,放银鱼、西红柿翻炒片刻。3、放2碗水烧开,放入粉丝。4、将蛋液缓缓倒入沸腾的汤里。5、放盐和鸡精调味即可。
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