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银鱼羹蒸鸡蛋
银鱼
蛋花
羹
怎么做
答:
银鱼羹
材料:银鱼四两、香菇六片、红萝卜半条、香菜二棵、葱二支、姜二片 调味料:高汤六碗、酒一大匙、盐适量、白胡椒粉少许、太白粉四大匙、麻油少许 做法:水烧开,先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥,捞出香菇、红萝卜切丝.将葱、姜以热油爆香,放入香菇丝及红萝卜丝翻炒後,加入高汤...
怎样做
银鱼
最好吃啊
答:
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中
。3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
鲜小银鱼的做法(不要油炸得)
视频时间 00:19
请问谁知道这是什么?怎么吃?
答:
直接放点盐煮着吃或者和青椒一起炒
银鱼
怎么做给宝宝吃
答:
银鱼是宝宝的营养佳品,那么银鱼怎么做给宝宝吃呢?下面为大家介绍几款银鱼美食,让宝宝吃得健康又美味。银鱼面将银鱼清洗干净,沥干水分,剁碎。将宝宝面条掰成小段,煮熟后加入银鱼,熬煮到软烂状态即可。银鱼
蒸蛋
将银鱼洗干净,加入
鸡蛋
、葱花、盐等调料,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。
银鱼羹
将银鱼洗净,加...
新鲜
银鱼
怎么保存 新鲜银鱼保存方法介绍
答:
(2)
银鱼蒸鸡蛋
羹。材料:鸡蛋3个、银鱼100克、食盐、姜、料酒、小葱各适量。做法:银鱼洗净,加入料酒、姜,腌一下,去腥味。鸡蛋打入碗中,打散,加入温水,水是鸡蛋的两倍,和盐搅打均匀。用筛子过滤一下鸡蛋液,去掉泡沫,加入葱花。盖上保鲜膜,中火蒸3分钟,至鸡蛋半凝固。把银鱼摆放在
鸡蛋
...
太湖
银鱼
的做法大全窍门
答:
原始的太湖
银鱼羹
用的新鲜银鱼,虽鲜味浓郁但带有腥味,用银鱼干不仅减少鱼腥还鲜美依旧,加以香菇片点缀提味,勾入薄芡再加入蛋清,一盘清鲜营养的银鱼羹就完成了。烹饪食材 猪骨,
鸡蛋
,银鱼,香菇,盐,鸡精,食用油,姜,料酒,味精,水淀粉,芝麻油,香菜 烹饪步骤 1、把洗净的香菇去蒂,再改切成...
太湖
银鱼
怎么做
答:
一、
银鱼蒸蛋
原料:
鸡蛋
200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。制作:将银鱼加入精盐5克,油10克拌匀。鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼、葱粒铺放在面,续蒸3...
小
银鱼
的做法 宝宝
答:
(4)以蛋液:水=1:1.5的比例加入清水。(可以在鸡蛋顶端挖个小孔,倒入蛋液之后,装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中)。(5)在蛋液中加入
银鱼
,调入盐,撒入葱花,搅拌均匀。(6)将银鱼蛋液放入蒸锅中,隔水蒸到蛋液凝固。(7)当
鸡蛋羹
完全凝固且中间隆起时,就说明蛋羹已蒸好,即可取出。银鱼怎么...
银鱼
怎么保存?银鱼可以放在冰箱冷冻保存吗?
答:
银鱼蒸鸡蛋
羹 材料:鸡蛋3个、银鱼100克、食盐、姜、料酒、小葱各适量。做法:(1)银鱼洗净,加入料酒、姜,腌一下,去腥味。(2)鸡蛋打入碗中,打散,加入温水,水是鸡蛋的两倍,和盐搅打均匀。(3)用筛子过滤一下鸡蛋液,去掉泡沫,加入葱花。(4)盖上保鲜膜,中火蒸3分钟,至鸡蛋半凝固。(5)把...
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